Chef de Brasília participa da Epcot Food and Wine Festival

aaabcO Chef Alexandre Albanese do Nossa Cozinha Bistrô (402Norte) acaba de desembarcar em Orlando (Flórida) para participar do Epcot International Food & Wine Festival.

Chef Alex Albanese do Nossa Cozinha Bistrô já está em Orlando
Chef Alex Albanese do Nossa Cozinha Bistrô já está em Orlando e irá preparar tutu de feijão à mineira e biju de tapioca

A convite da organização de um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, o chef brasileiro irá preparar Tutu de feijão à mineira e biju de tapioca para representar nosso país. O Epcot International Food and Wine Festival é um evento especial que transforma o outono no Epcot no paraíso para os amantes da boa mesa e do vinho, quando chefs renomados do mundo todo comparecem ao evento para cursos, palestras, aula-show e degustação dos melhores vinhos e comidas preparadas por cozinheiros famosos.

epcot credencial

Durante todo o evento, visitantes do parque poderão experimentar deliciosas comidas regionais, vinhos e cervejas de todo o mundo em mercados especiais instalados ao longo World Showcase.

Fonte: Navi Comunicação e Consultoria

Fotografias: Rafael Lobo / Zoltar Design

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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