A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes irá promover mais uma edição do seu tradicional Jantar Harmonizado. Neste ano, o evento será realizado em prol de entidades assistenciais e acontecerá no dia 15 de julho, às 19h30, na Vinícola Monte Reale (Avenida Vinte e Cinco de Julho, Estr. São Cristóvão, 5005), localizada em Flores da Cunha.
O jantar tem como objetivo oferecer aos participantes uma experiência gastronômica harmonizada com 18 marcantes rótulos das vinícolas da Região dos Altos Montes, entre vinhos e espumantes. O menu, com 5 tempos harmonizados, será assinado pelo chef Fredi Fontana.
Os ingressos são limitados e podem ser obtidos antecipadamente na Altos Montes ou com as vinícolas associadas por R$280. A edição de 2023 do evento traz uma grande novidade: será em benefício das instituições APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) de Flores da Cunha e Nova Pádua, Liga Feminina de Combate ao Câncer e Mão Amiga Flores da Cunha.
De acordo com Francine Tecchio Tonet, enóloga da vinícola Cave de Angelina Vinhos & Vinhedos, que faz parte da Altos Montes, as expectativas para o jantar harmonizado beneficente são muito positivas. “A junção de pessoas de bem, para fazer o bem, só poderá resultar em algo bom. Poder ajudar as entidades Apae, Mão Amiga e Liga de Combate ao Câncer, que atendem a comunidade de Flores da Cunha e Nova Pádua, que são as cidades berço dos nossos empreendimentos, através do desfrute da alta gastronomia da região associada aos nossos vinhos e espumantes de excelência, é brindar o bem!”, destacou.
Região dos Altos Montes
A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes é composta por 18 vinícolas, localizadas na Serra Gaúcha, nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua. A região conta com indicação de procedência, desde 2012, um selo que atesta que o produto foi produzido dentro de um padrão próprio de qualidade e em uma região específica. Participam da Associação as seguintes vinícolas: Boscato Vinhos Finos, Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos, Cantina Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos, Famiglia Veadrigo, Família Ulian, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Marzarotto, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale, Vinícola Panizzon e a mais nova integrante Casa Eva. Mais informações podem ser obtidas em www.vinhosdosaltosmontes.
