As novas regras da Avaliação Nacional de Vinhos

A 32ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos, organizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), promete ser uma celebração marcante para o setor vitivinícola brasileiro. Desde sua criação em 1993, o evento tem se adaptado às tendências da cadeia produtiva da uva e do vinho, contribuindo significativamente para a evolução do vinho nacional. Este ano, importantes alterações no regulamento foram implementadas, visando beneficiar ainda mais os pequenos produtores e refletir a atual realidade do setor.

Conforme o novo regulamento, vinícolas que vinificam até 100.000 quilos de uvas e possuem lote mínimo de 2.000 litros agora podem inscrever suas amostras. Para as empresas que processam entre 100.000 e 1.000.000 quilos de uvas, o lote mínimo de inscrição é de 3.000 litros. Além dessas mudanças, o evento retornará ao formato exclusivamente presencial, um reencontro esperado pelos profissionais da área após os desafios impostos pela pandemia.

O presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, destaca a importância dessas alterações. “A Safra 2024 teve uma queda média de 20% a 30%. Com menos uvas, temos menos vinho, e esta alteração beneficiará os pequenos produtores que têm grande representatividade no setor”, afirma Morari. Ele acrescenta que a retomada do evento presencial reflete o desejo de celebração e confraternização entre os profissionais do vinho.

A Avaliação Nacional de Vinhos, dinâmica como o próprio vinho brasileiro, continua a se transformar. Além das mudanças no regulamento, o evento segue recebendo amostras de todo o país, abrangendo diversos terroirs. A edição passada introduziu modificações que permanecem em 2024, como a redução de três para duas amostras na Categoria Vinho Base para Espumante, o acréscimo de uma para duas na Categoria Vinho Tinto Jovem, incluindo um grupo específico para Pinot Noir, e a ampliação da possibilidade de inscrição de vinhos de colheita de inverno.

O período de inscrições para as amostras das vinícolas de todo o país já está aberto e se estende até 24 de julho. O regulamento completo e a ficha de inscrição estão disponíveis no site oficial da Avaliação Nacional de Vinhos, www.anvinhos.com.br.

Esta edição da Avaliação Nacional de Vinhos não só celebra o melhor do vinho brasileiro, mas também reforça a importância da inovação e da adaptação contínua no setor vitivinícola.

Leia também – Oficina Gourmet de Julho no TGS

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…

Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos

SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…

Aroma apresenta novo menu com 25 pratos

Restaurante da 407 Sul inicia nova fase com cardápio autoral, ambientes renovados, carta de vinhos…

Corrientes 348 retorna a Brasília com nova unidade

Casa de carnes premiada retorna à capital com operação própria no Partage Lago Sul Shopping…