Acaba de sair o resultado do Campeonato Pan-americano de sommeliers que acontece no Canadá e reúne sommeliers que obtiveram a primeira e a segunda colocação em campeonatos regionais.
O grande vencedor de 2018 é o canadense Pierre-Alexis Soulière, que traz na bagagem o título de master sommelier e também a experiência de ter trabalhado em prestigiados restaurantes com estrelas Michelin, como Dinner by Heston Blumenthal **, The Modern **, and Manresa Restaurant***.
Em segundo lugar ficou o argentino Martín Bueno. O brasileiro Diego Arrebola obteve a sexta colocação no campeonato.
Para conquistarem o título, os sommeliers passaram por oito etapas e foram submetidos à prova escrita e prática.
Comentários
