Além de beber vinho é muito bom saber sobre ele, por isso, mensalmente vou indicar um livro aqui no blog. Vários são os relacionados ao mundo do vinho e à disposição nas livrarias e internet. Recentemente, fui presenteada com “O Fantástico Mundo dos Vinhos – 112 histórias, curiosidades e informações” do escritor carioca Euclides Penedo Borges, professor e dirigente da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro e amei a publicação.
Recomendo a leitura aos já iniciados nesse universo “enomágico”. São 172 páginas de artigos interessantíssimos que mesclam História, Geografia, entretenimento e informações muito pouco conhecidas ou divulgadas tanto do Velho como do Novo Mundo e que irão acrescentar dados aos que já possuem conhecimento básico no assunto: um excelente presente de aniversário ou de natal.
Você sabe, por exemplo, a diferença de um Domaine, um Château e um Clocher? O artigo 15 do livro explica. Também há outros textos muito interessantes, como: “Nem só de fondue vive a Suíça”, “Um tiro no Resveratrol”, “A Austrália e o aquecimento global” e “Francis Ford Coppola, entre filmes e vinhos”.
