Para comemorar mais de duas décadas de história, o Restaurante Norton, localizado no Complexo Brasil 21, em Brasília, preparou um menu exclusivo que estará disponível somente durante o jantar, até o dia 31 de agosto. A proposta é proporcionar uma experiência gastronômica sofisticada a dois, com pratos elaborados, sobremesa de cortesia e harmonizações com vinhos selecionados.
Sob o comando do Chef Miguel Ojeda, o cardápio especial custa R$299 e serve duas pessoas. A experiência inclui duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa oferecida como cortesia da casa. A seleção de vinhos — com rótulos de Argentina, Chile e Brasil — complementa os sabores e oferece boas opções para todos os gostos, entre brancos e tintos.
O menu comemorativo
Entradas
Tábua de queijos e frios
ou
Croquetes de costela com emulsão de pimenta sriracha
Prato principal
Tornedor com foie gras grelhado, servido com demi glace e purê de quinoa
ou
Salmão ao molho de laranja com legumes salteados e aspargos
Sobremesa (cortesia)
Sorvete de pistache com frutas liofilizadas
ou
Matilda (torta cremosa de chocolate)
Sugestões de vinhos
Tintos:
Porteño Norton Malbec
Casa Silva Estate Grown Cabernet Sauvignon
Carmen Discovery Estate Carmenere
Brancos:
Casa Silva Estate Grown Chardonnay
Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc
Norton Sexy Fix Chardonnay
Tradição em grelhados
Fundado em 2002, o Restaurante Norton se tornou referência em Brasília quando o assunto é grelhados nobres. A casa é conhecida por seu ambiente elegante e acolhedor, ideal para jantares especiais, encontros de negócios ou momentos a dois. O cardápio fixo da casa oferece cortes selecionados de carnes bovinas, cordeiro, aves e peixes. Há também opções vegetarianas, como massas e acompanhamentos criativos.
Além da culinária de alto padrão, o restaurante também oferece três horas de estacionamento gratuito, garantindo mais comodidade aos clientes.
Serviço
Restaurante Norton – 22 anos
Local: Complexo Brasil 21, Brasília
Período: até 31 de agosto (jantar)
Valor: R$299 para duas pessoas
Estacionamento: 3h grátis
Instagram: @nortonrestaurante
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