A Benita Paninoteca participa do menu Plus do Restaurant Week com opções irresistíveis
O Restaurant Week já começou, e a Benita Paninoteca (402 Sul) preparou pratos exclusivos para o festival, disponível até 31 de março. Uma oportunidade perfeita para degustar menus completos, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, com muito sabor e preços acessíveis.
Os menus de almoço e jantar custam R$ 68,80 e R$ 89,90, respectivamente, e são servidos de terça a domingo.
No almoço, as entradas incluem a Chica Doida, uma cremosa massa de milho assada na palha, equilibrada com linguiça, queijo e chips de jiló, ou a panzanella tropical, uma releitura da clássica salada italiana com pepino, tomate, pão e manga.
Entre os pratos principais, há três opções: nhoque de batata com molho velouté, sobrecoxa de frango confitada e lascas de abóbora; ravióli de massa verde recheado com creme de taioba e requeijão caipira, servido com molho ao sugo e couve-flor empanada; ou risoto ao limone com cotoletta de porco à milanesa e vagens.
Para a sobremesa, as escolhas são arroz doce brûlée ou pudim de milho verde com pipocas caramelizadas.
No jantar, as entradas trazem um toque especial, com cannoli recheado com brandade de bacalhau, combinando crocância e cremosidade, ou a Chica Doida com chips de jiló.
Os pratos principais incluem cinco sugestões: talharim bicolor na manteiga com sálvia e filé de frango à parmegiana; parmegiana de berinjela; risoto de milho com polpetone à cavalo e ovo frito; polenta cremosa com picadinho caipira de carne suína cozida na cerveja e chips de raízes; e, para os vegetarianos, um saboroso ragu de mix de cogumelos.
Para encerrar a refeição, as opções de sobremesa são um sofisticado entremet de queijo e goiabada ou choux recheada com creme pâtissier e redução de manga com maracujá.
Benita Paninoteca
WhatsApp: 61 98556 0123
Endereço: CLS 402 bloco B loja 19 – Asa Sul
Horário de funcionamento: De terça a sábado, das 9h às 22h. Domingo, das 9h às 16h
Instagram: https://www.instagram.com/benitapaninoteca
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