Menu especial marca o Dia dos Namorados no Dom Francisco
10 de junho de 2026
Tradicional referência da gastronomia brasiliense, o Dom Francisco promove uma programação especial para celebrar o Dia dos Namorados, em 12 de junho. Com a proposta
Dia das Mães: experiências gastronômicas em Brasília
5 de maio de 2026
De menus autorais a almoços à beira do lago, restaurantes da capital apostam em propostas especiais para transformar o Dia das Mães em uma experiência
Lucca Restaurante aposta no Pastamania às terças-feiras
28 de abril de 2026
O Lucca Restaurante, em Brasília, passa a transformar as noites de terça-feira em uma experiência dedicada à culinária italiana com o Pastamania, proposta gastronômica que
Los Santos Pizza & Pão aposta em Páscoa com chocolate artesanal
2 de abril de 2026
Em uma proposta que foge dos tradicionais ovos de Páscoa, a Los Santos Pizza & Pão apresenta um cardápio especial que valoriza o chocolate em
Dom Francisco abre encomendas para a Páscoa
24 de março de 2026
A Páscoa, marcada por reencontros e tradições familiares, ganha um reforço gastronômico em Brasília. O Dom Francisco Restaurante já iniciou o período de encomendas para
Brasília em Dobro abre pré-venda na capital
16 de março de 2026
Os brasilienses ganharam um novo incentivo para explorar a gastronomia local. O aplicativo Brasília em Dobro, que integra o projeto nacional Brasil em Dobro, iniciou
Brasília em Dobro: plataforma de descontos exclusivos
9 de março de 2026
Aplicativo permite pagar um prato e ganhar outro em bares, cafés e restaurantes participantes Uma nova plataforma de descontos gastronômicos chega ao Distrito Federal com
Cozinha Pode Virar Arte Oficial
2 de março de 2026
Um país quer declarar oficialmente a cozinha como arte, e isso pode mudar mais do que parece. A proposta, divulgada pela Revista Buen Gusto, informa
Brasília Restaurant Week reúne mais de 120 restaurantes
28 de janeiro de 2026
Restaurantes premiados como Aroma, Piselli, Lilie, Saveur e Casa Baco estão entre os mais de 120 estabelecimentos confirmados para a 33ª edição da Brasília Restaurant
Festival do Bacalhau marca janeiro no Dom Francisco
8 de janeiro de 2026
Para abrir o ano de 2026, o restaurante Dom Francisco apresenta o Festival do Bacalhau, uma homenagem a um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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