Dia das Mães: experiências gastronômicas em Brasília

Foto: Gui Teixeira

De menus autorais a almoços à beira do lago, restaurantes da capital apostam em propostas especiais para transformar o Dia das Mães em uma experiência marcada por afeto, sofisticação e gastronomia.

Mais do que uma data comemorativa, o Dia das Mães vem sendo tratado pelo setor gastronômico como uma oportunidade de criação de memórias à mesa. Restaurantes e espaços de Brasília prepararam programações especiais com menus exclusivos, cortesias e ambientações personalizadas, voltadas a tornar o momento ainda mais significativo.

Em Brasília, a proposta vai da alta gastronomia japonesa contemporânea a experiências com vista para o lago, reunindo diferentes estilos de celebração em um mesmo cenário.

Norū aposta em menus autorais e alta gastronomia japonesa

Foto: 70 Mil Comunicação

Com o conceito “Sua Mãe Merece o Extraordinário”, o Norū preparou uma programação especial que une culinária japonesa contemporânea, ambiente sofisticado e experiências pensadas para marcar a data.

A casa apresenta três menus exclusivos:

O Menu Aijō inclui entrada, prato principal e sobremesa, com opções como tiradito de robalo com caju fresco e leite de tigre cítrico, peixe branco grelhado na brasa com purê de batata baroa e yakimeshi de camarão na manteiga. Como cortesia, as mães recebem um prato Norū Tuna.

O Menu Kizuna, em sete etapas, propõe uma sequência gastronômica com carpaccio de salmão trufado, guioza suíno grelhado, seleção de sashimis, robalo na brasa e sushis autorais do chef. Na compra de três menus integrais, a mãe é contemplada com a experiência como cortesia.

Já o Omakase Kiwami oferece nove etapas com ingredientes nobres, incluindo black cod marinado em missô, unagui japonês com risoto de foie gras francês e sobremesas especiais. Como presente, as mães recebem cortesia especial do Spa Inti.

As reservas são limitadas e exigem pagamento antecipado de 50%.

Ocean Brasília promove almoço especial à beira do lago

Foto: Gui Teixeira

O Ocean Brasília – Villa Náutica aposta em uma celebração com vista para o lago, unindo gastronomia e ambiente acolhedor em formato de almoço familiar.

A recepção contará com welcome drink de espumante Ocean, e todas as mães serão presenteadas com sobremesa red velvet com creme de limão siciliano.

O destaque é o Menu Família, servido para quatro pessoas. Entre as opções estão moqueca de camarão e peixe, acompanhada de arroz de amêndoas, farofa de dendê e banana caramelada, e o paillard de filé com linguine na fonduta de grana padano gratinado.

Localizado no Setor de Clubes Esportivos Sul, o espaço se consolida como opção para quem busca unir gastronomia e vista privilegiada.

Serviço

Norū Sushi
WhatsApp: (61) 99554 0336
Endereço: CLNW 10/11, Bloco B, Lojas 2 e 3, Cond. Stylo – Noroeste
Horário: Segunda, das 18h às 23h. Terça a sábado, das 12h às 23h30. Domingo, das 12h às 23h
Instagram: @norusushi

Ocean Brasília – Villa Náutica
WhatsApp: (61) 99841 1818
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lt 9
Horário: Terça a quinta, das 12h às 17h. Sexta e sábado, das 12h às 22h. Domingo, das 12h às 17h
Instagram: @oceanbrasilia

Fonte: 70 Mil Comunicação

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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