Proemio Cabernet Sauvignon Reserve 2013 – bom vinho e Preço Justo!

19399_10152824200831436_1000036789559758981_n

O Blog Vinho Tinto foi selecionado pela Wines of Argentina (organização presente em 50 países para difundir a “marca” Argentina no mercado vitivínicola) para avaliar o vinho Proemio Cabernet Sauvignon Reserve 2013. Esse vinho, produzido e engarrafado pela pequena Bodega Proemio, ganhou este ano medalha de ouro no Argentina Wine Awards (AWA), competição mais importante para o vinho argentino, e vai poder ser degustado no evento Argentina Tasting Experience – um lançamento mundial de degustação de vinhos argentinos – que acontecerá em São Paulo no próximo dia 30.09 (quarta-feira) no Hotel 115 (Saiba mais aqui).

IMG_0132

Feliz com a oportunidade, já que apenas 10 blogs foram escolhidos para avaliar alguns vinhos premiados pelo AWA 2015, e, ao  mesmo tempo, consciente da responsabilidade, convidei o colaborador do blog, Moacir Mustefaga, que é expert em vinhos argentinos (inclusive na prática, pois não sai daquele país….rsrsrsr) para me auxiliar nessa importante missão. Confira nossa avaliação:

IMG_0131

IMG_0130 (1)

Avaliação Cor e Nariz – Logo no início,  tivemos impressões extremamentes positivas do vinho, já que a própria apresentação do produto, além de bonita, trazia no contrarrótulo informações interessantes sobre seu processo de envelhecimento, idade e localização dos vinhedos, tempo de maturação e até temperatura de serviço. Com relação à cor, consideramos como um rubi médio, expressivo e brilhante, representativo de um bom Cabernet Sauvignon jovem.  No nariz apresentou aromas de frutas negras e algo de especiarias, como pimenta negra, evoluindo para café. A presença da madeira foi pouco perceptível. Aqui um parênteses (o vinho merece um tempo na taça, pois a evolução dos aromas é algo notável).

IMG_0129

Avaliação Boca – Já na boca mostrou excelente equilíbrio entre a acidez e taninos, que estavam bastante aveludados. Segundo nossa opinião, o vinho está no seu auge e pronto para ser consumido, portanto, não há necessidade de esperar. Apesar de o Contrarrótulo sugerir cinco anos para guarda, o vinho é da safra 2013 e, concluímos, que quem comprá-lo agora, não vai precisar de mais quase três anos para apreciá-lo.  Comparamos inclusive com um outro vinho Cabernet Sauvignon do mesmo ano de uma vinícola argentina também premiada e o Proemio Cabernet Sauvignon Reserve 2013 mostrou-se “muito mais vinho” e com um final “doce” muito menos pronunciado. Em resumo, ficamos impressionados com o vinho, e o consideramos  melhor que muitos Malbec da região do Vale do Uco, além de ter um boa relação qualidade x preço,  já que custa de US$13 a US$19, segundo a Wines of Argentina (e pesquisando no google, o encontramos aqui no Brasil na loja Dom Castillo Wine Store por R$92). Quem for ao evento, realmente, não poderá deixar de degustá-lo e depois, claro, dividir a opinião conosco aqui no blog.

awa2

Sobre o Argentina Wine Awards – Organizado desde 2007 pela Wines of Argentina, o AWA é a competição mais importante para o vinho argentino. Ele reúne os mais prestigiados especialistas internacionais e permite que as vinícolas locais mostrem ao mundo a força e qualidade de seus vinhos. Seu objetivo é avaliar e reconhecer a qualidade e o progresso do vinho argentino. Os critérios utilizados para degustação são baseados na classificação de todas as amostras por tipo, variedade e preço, realizando provas às cegas.

O júri varia de acordo com cada edição, reforçando os diferentes aspectos dos mercados-alvo. No entanto, é sempre garantido que terão 12 especialistas altamante qualificados, com uma visão geral do mercado mundial do vinho, quer sejam jornalistas, master of Wine, master-sommelier e enólogos, entre outros. Além disso, a equipe destes jurados internacionais são sempre acompanhados por seis especialistas de prestígio da Argentina.

download1

 

Sobre a Wines of Argentina – Wines of Argentina é a entidade responsável pela “marca” vinho argentino no mundo. Desde 1993, a organização promove a imagem de vinhos locais no exterior, bem como ajuda a orientar a estratégia de exportação da Argentina, estudando e analisando as mudanças que ocorrem nos mercados de consumo. O seu objetivo é contribuir para a consolidação da Argentina entre os principais exportadores de vinho do mundo e contribuir para o sucesso global da indústria do vinho, procurando levantar a percepção positiva no comércio, formadores de opinião e consumidores.

 

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…

Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos

SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…

Aroma apresenta novo menu com 25 pratos

Restaurante da 407 Sul inicia nova fase com cardápio autoral, ambientes renovados, carta de vinhos…

Corrientes 348 retorna a Brasília com nova unidade

Casa de carnes premiada retorna à capital com operação própria no Partage Lago Sul Shopping…