Restaurante Bla’s lança seu próprio vinho

Mais uma novidade para os enófilos da cidade: o restaurante Bla’s lançou seu próprio vinho!

Vinho Bla's
Vinho Bla’s

Sobre o vinho

A bebida é uma opção equilibrada ao paladar, sem taninos fortes, o Merlot 2017 foi produzido pela vinícola Valmarino, localizada no Rio Grande do Sul. Além do rótulo ser uma excelente sugestão aos casais, é uma ótima pedida para acompanhar o menu degustação, em sete etapas, servido de quarta a domingo. Que também é mais um lançamento do chef Gabriel Blas. 

Chef Gabriel Blas
Chef Gabriel Bla’s

“Nosso novo vinho é um merlot. que passa por barrica, super fácil de beber. Foi feito para casal, e também para quem quer iniciar no universo dos vinhos”, afirma o chef. A garrafa do rótulo da casa sai a R$ 79,90. 

Menu degustação do Bla’s

Bla’s 
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Quarta a Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h
Domingo das 12h às 16h
Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406

O restaurante também investiu em mais uma novidade, que é o menu degustação. O chef Gabriel Blas traz pratos com que há de mais fresco na casa, valorizando produtores locais. A novidade sai a R$ 179,90 e R$249,90 (com harmonização). “Era uma vontade antiga essa ideia de oferecer aos clientes um menu confiance, com receitas criativas, autorais e, claro, muito saborosas. E, agora, conseguimos pôr em prática”, afirma o chef. 

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Rio Brasa celebra o Dia da Mulher

No Dia Internacional da Mulher, 8 de março, a Rio Brasa Churrascaria preparou uma programação…

Últimos dias da Brasília Restaurant Week: restaurantes e menus imperdíveis

O festival gastronômico mais esperado da capital federal segue até domingo (8) e reúne mais…

Lilie Pâtisserie lança café da manhã inspirado na França

A pâtisserie brasiliense Lilie apresenta o Bonjour Lilie, nova experiência de café da manhã à…

Ovo de madeira: a barrica do futuro

Na busca por mais identidade e menos maquiagem no vinho, alguns produtores voltaram a olhar…