O Riserva di Famiglia, rótulo emblemático da RAR Vinhos, foi premiado com o selo Rosso no Merano WineFestival, um dos mais importantes eventos do calendário internacional do vinho. A certificação é concedida a produtos que se destacam pela excelência, autenticidade e alto padrão sensorial, reforçando o prestígio do festival como referência mundial em enogastronomia.
A inscrição do vinho foi realizada pela franqueada da RAR Gastronomia, Spaccio RAR de Gramado (RS). De acordo com a organização do evento, o selo Rosso é atribuído a rótulos que apresentam qualidade superior e identidade marcante, credenciando-os a integrar a curadoria oficial do festival.
Com o reconhecimento, o Riserva di Famiglia passa a ter presença garantida no Merano WineFestival, que reúne anualmente importadores, chefs, sommeliers e especialistas de mais de 28 países. Realizado na cidade italiana de Merano, o encontro é considerado um dos mais relevantes espaços de negócios e tendências da alta gastronomia europeia.
Para Sérgio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Indústria, a premiação reforça a trajetória da vinícola. “A certificação Rosso no Merano WineFestival reafirma o caminho que a RAR Vinhos vem construindo. Nosso trabalho é voltado à expressão da autenticidade dos Campos de Cima da Serra, e ver o Riserva di Famiglia alcançar esse nível de reconhecimento internacional confirma que estamos no rumo certo. É uma conquista que valoriza toda a equipe, os produtores e os parceiros que acreditam no potencial do terroir gaúcho”, afirma.
Sobre a RAR Vinhos
Criada em 1999, a RAR Vinhos é uma linha da RAR Gastronomia que reúne 37 rótulos elaborados a partir de uvas cultivadas nos Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul. A região, situada a cerca de 1.000 metros de altitude, apresenta invernos longos e frios e verões com noites amenas, condições que favorecem a maturação lenta das uvas e resultam em vinhos de aromas intensos, sabores equilibrados e personalidade marcante.
Sobre a RAR Agro & Indústria
A RAR Agro & Indústria tem origem na fruticultura, com o cultivo de maçãs iniciado na década de 1970. Atualmente, é uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, com foco em inovação e sustentabilidade. Nos anos 1990, a empresa, fundada por Raul Anselmo Randon, lançou a primeira fábrica de queijo tipo Grana fora da Itália, dando origem à marca Gran Formaggio Rar. O portfólio inclui ainda queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, azeites de oliva chilenos, além de derivados como creme de leite fresco e manteiga. Com sede em Vacaria (RS), a empresa conta também com uma linha de 36 rótulos entre vinhos e espumantes, nacionais e importados.
Fonte: Camejo
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