Uma nova categoria de vinho está conquistando os paladares e os feeds ao redor do mundo: o Rosorange. Com visual vibrante, sabor refrescante e uma boa história para contar, ele já ganhou status de “vinho do momento”.
Mas afinal, é vinho ou drink?
Apesar da aparência ousada e da forma de servir que lembra um spritz, o Rosorange é vinho puro. Nada de refrigerante, gelo seco ou destilados na composição. Ele é feito 100% de uva, por meio da junção de dois estilos de vinificação: o rosé e o laranja.
O rosé nasce do contato rápido com as cascas da uva tinta, enquanto o vinho laranja surge do contato prolongado com as cascas da uva branca. O resultado é um rótulo de cor intensa, com notas cítricas, toques florais, leve tanino e muita personalidade.
A pioneira na produção foi a vinícola Château del ISH, da Dinamarca, mas a febre já chegou à França e ao Reino Unido. Um dos rótulos mais conhecidos é o “Frolic”, da inglesa Lost in a Field, elaborado de forma natural e com produção limitada.
A popularidade explodiu depois que a influenciadora britânica Lucy Hitchcock publicou um vídeo no TikTok provando o vinho e dizendo: “This is a wine you must try this summer!”. O conteúdo viralizou e ajudou a consolidar o Rosorange como tendência nas taças e nas redes.
Ainda é difícil encontrar a bebida no Brasil, mas lojas especializadas como a Raw Wine e a própria Lost in a Field já oferecem opções com entrega internacional. Para quem gosta de explorar novos sabores e experiências sensoriais, vale a pena ficar de olho.
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