Taça & Trufa da Vinícola Garibaldi ganha novas harmonizações

A Cooperativa Vinícola Garibaldi acaba de revitalizar uma de suas experiências mais icônicas, o “Taça & Trufa”, que há anos encanta os visitantes ao combinar vinhos e trufas artesanais de chocolate. A novidade traz uma sequência renovada de cinco harmonizações, agora com novos rótulos e sabores, proporcionando uma experiência ainda mais surpreendente para o paladar. Entre os destaques estão o espumante Garibaldi Viognier, lançado recentemente, e o vinho Garibaldi VG Marselan, ambos agora parte dessa celebração sensorial. O espumante Viognier harmoniza com a trufa de banana, enquanto o VG Marselan se combina com a trufa de chocolate meio amargo.

A sequência segue com outras três combinações: o espumante Garibaldi Prosecco é harmonizado com trufa de laranja, o Garibaldi Pinot Noir com trufa de licor de cereja, e o Garibaldi Moscatel com a clássica trufa de espumante. Com essas novas harmonizações, a Cooperativa Garibaldi busca trazer uma experiência renovada e ainda mais envolvente aos visitantes.

Outra novidade é a reformulação do “Taça & Trufa” voltado para o público infantil e para os que preferem bebidas sem álcool. Além de sucos de uva para as crianças, o roteiro agora inclui produtos da linha de espumantes e sucos zero álcool da cooperativa, como o Prosecco Zero Álcool, que faz par com a trufa de laranja, e o Suco de Uva Branco, harmonizado com a trufa de banana. Para completar a experiência, o Moscato Rosé Zero Álcool acompanha a trufa de cereja, e o Suco de Uva Tinto é harmonizado com a trufa de chocolate meio amargo.

Apesar das inovações, o “Taça & Trufa” mantém a atmosfera encantadora que já é sua marca registrada. A degustação acontece dentro de uma pipa de madeira especialmente preparada para oferecer uma imersão completa nessa harmonização única. Com duração de aproximadamente uma hora e meia, a experiência está disponível no Complexo Enoturístico da Vinícola Garibaldi de segunda a sábado, com três horários: 10h30, 13h30 e 15h30. Aos domingos e feriados, as sessões ocorrem às 10h30 e 13h30. Para participar, é necessário agendamento prévio, e os ingressos custam R$ 95,00 para adultos e R$ 47,00 para crianças.

As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (54) 99196-5577 ou pelo e-mail visitas@vinicolagaribaldi.coop.br.

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Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

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