Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O chef Francisco Ansiliero anuncia seu curso “Cozinhando com Francisco”, edição Receitas de Final de…
Vinhos acondicionados em lata não são novidade, pelo menos nos Estados Unidos. Eu mesma quando…
O Restaurante Universal e o projeto Família Brasília participarão do Dia das Crianças Change Generation,…
Minas Gerais é conhecida como a terra do pão de queijo e quando se fala…
