
Brasília celebra aniversário com festival gastronômico
De 14 a 27 de abril, Brasília recebe uma edição inédita do festival Restaurant Week, em comemoração aos 65 anos da cidade. A iniciativa, apresentada

De 14 a 27 de abril, Brasília recebe uma edição inédita do festival Restaurant Week, em comemoração aos 65 anos da cidade. A iniciativa, apresentada

Brasília completa 65 anos em abril, e para marcar a data, o Mané Mercado realiza mais uma edição do Festival Viva Brasília. Entre os dias

Gente, o Dom Francisco da Asbac vai ter pratos especiais para a Sexta-feira da paixão, para o domingo de Páscoa e para o aniversário de Brasília.

Você vai passar os próximos feriados em Brasília? Então tenho uma sugestão: o Chef Mauelzinho Pires do Tejo Restaurante resolveu criar pratos especiais para a semana de Páscoa

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…