Existe memória afetiva gastronômica brasiliense? A resposta é sim! Patrimônio da Humanidade, Brasília é reconhecida mundialmente por sua pluralidade cultural. Por mais que a capital
Gosta de comida japonesa de qualidade? Então você precisar conhecer o Noru. Lá tem muita coisa boa e variada. No cardápio, camarão tigre, vieiras, lagosta, haddock
Nos últimos dias, Brasília enfrenta um calorão com altas temperaturas, atingindo 35º C em algumas regiões do Distrito Federal, e sofre com a baixa umidade
Zel Gastropub chegou a 201 Sul. Uma experiência única para curtir um bom e velho rock’n’roll, acompanhado dos amigos, com o melhor da gastronomia e
A Invento Produções Inovadoras lançou, em 2020, o conceito pioneiro no Brasil de restaurante em cabines seguras, naquele momento, criado como solução para cumprir as
Você já conhece o restaurante Jijoca? Então está esperando o quê? Inspirado no clima e nas águas cristalinas do litoral cearense, o restaurante Jijoca aposta
Três novidades têm chamado a atenção dos amantes da boa gastronomia em Brasília: o franco-italiano, Marie Cuisine, instalado na esquina da 103 Sul; o Solo Ristorante, o mais
O Empório Villa Vita, charmosa novidade na cidade, merece a sua atenção. A casa chegou à 213 Sul mostrando a que veio. Para quem não abre
A pandemia juntamente a crise econômica acabaram fazendo com que diversos restaurantes, bares entre outros estabelecimentos do setor encerrassem seus serviços, infelizmente incluindo também algumas
Para comemorar o Réveillon, o pontão conta com espaços gastronômicos do complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul oferecem cardápios variados, de jantar à
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Há lugares no mundo em que o vinho não é apenas produzido, ele molda a…
Tradicional referência da gastronomia brasiliense, o Dom Francisco promove uma programação especial para celebrar o…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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