Entrevista com Pascal Marty, grande nome da Enologia mundial
25 de julho de 2025
Com mais de 40 safras no currículo, o enólogo francês Pascal Marty é um dos nomes mais respeitados do mundo do vinho. Responsável por
5 vinhos premiados para o inverno, segundo a Porto a Porto
26 de junho de 2025
Rótulos de diferentes países conquistam altas pontuações em guias especializados e prometem aquecer os dias frios com elegância Com a chegada do inverno, vinhos tintos
Don Melchor, ícone de Puente Alto
12 de julho de 2023
Com a chegada da safra 2020, anuncia-se um novo e esperado capítulo na história de Don Melchor, u00m dos vinhos mais renomados e bem avaliados
Saiba como se faz um vinho tinto e conheça as principais uvas tintas
5 de maio de 2023
Para fazer um vinho tinto, o primeiro passo é juntar uma grande quantidade de uvas viníferas maduras e colocá-las em um recipiente limpo. A partir daí, faz-se necessário
História dos Supertoscanos
24 de janeiro de 2023
O vinho supertoscano tem seu surgimento no fim da década de 60 e início de 70 e foi um fruto decorrente da insatisfação de alguns
Ícone chileno Don Melchor safra 2019 chega em Brasília
8 de junho de 2022
Para os amantes do ícone chileno Don Melchor uma novidade: a safra 2019 do vinho acaba de chegar em Brasília e está disponível na Super
Aurora Millésime completa 30 anos com edição especial
10 de agosto de 2021
Considerado por muitos apreciadores como o melhor Cabernet Sauvignon do país, e elaborado apenas em safras consideradas excelentes, o vinho Aurora Millésime está completando 30
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25 de julho de 2021
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Dia 29 de agosto é dia da Cabernet Sauvignon
28 de agosto de 2020
Você sabia que a Cabernet Sauvignon surgiu no século XVII, no sudoeste da França, como resultado de uma reprodução acidental ocorreu entre a uva tinta
Almaviva 2017 recebe 100 pontos JS e é lançado em Brasília pelo enólogo Michel Friou
14 de dezembro de 2019
De um acordo inédito selado em 1997 entre a empresa francesa Baron Philippe de Rotschild e a gigante chilena Concha y Toro surgiu um dos
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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