Dia 29 de agosto é dia da Cabernet Sauvignon
28 de agosto de 2020
Você sabia que a Cabernet Sauvignon surgiu no século XVII, no sudoeste da França, como resultado de uma reprodução acidental ocorreu entre a uva tinta
Almaviva 2017 recebe 100 pontos JS e é lançado em Brasília pelo enólogo Michel Friou
14 de dezembro de 2019
De um acordo inédito selado em 1997 entre a empresa francesa Baron Philippe de Rotschild e a gigante chilena Concha y Toro surgiu um dos
Cães farejadores ajudam a prevenir contaminação em vinhos
2 de junho de 2019
Bouchonné, também conhecido como “defeito da rolha”, é um problema que atinge cerca de 5% das garrafas de vinho no mercado, algo equivalente a mais
Enoturismo – Descobrindo Vinícolas e Vinhos da África do Sul (Parte II – Stellenbosch)
16 de maio de 2019
No primeiro post sobre minha “enoviagem” à África do Sul falei sobre alguns vinhos e vinícolas de Constantia e Durbanville (relembre aqui). Hoje vou contar
Revista Mangiare promove jantar Enogastronômico para jornalistas de Brasília
30 de abril de 2019
No último dia 4 de abril, o Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de participar de um jantar super agradável oferecido para a imprensa especializada
1 Bottle of Red: vinho tinto chileno fácil de harmonizar e beber
9 de setembro de 2017
Hoje vou falar de um tinto que degustei esses dias. Pra quem aprecia vinhos chilenos é, sem dúvida, uma ótima pedida. Trata-se do vinho 1
Game of Thrones lança vinhos oficiais
11 de agosto de 2017
Os fãs de Game of Thrones já podem incluir mais um item em suas listas de desejos: os vinhos da linha Seven Kingdoms. Os vinhos são resultado de uma
Para Iniciantes: conheça a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas
16 de abril de 2017
Hoje vou falar sobre Cabernet Sauvignon, uma uva que adoro! É uma casta internacional conhecida como “rainha das uvas tintas” por sua facilidade de produzir vinhos
Saiba a diferença entre uvas regionais e internacionais
1 de abril de 2017
Hoje vou falar sobre uvas. Você sabia que podemos classificá-las em dois tipos: as internacionais e as regionais. Pois é, são consideradas uvas internacionais aquelas
Excelentes vinhos da América do Sul: Pizzorno Primo 2011 e Família Schroeder Cabernet Sauvignon 2005
22 de janeiro de 2017
Que a Argentina e o Uruguai produzem bons vinhos, todo o mundo já sabe. Mas, às vezes, a gente se surpreende com alguns rótulos que
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Os lugares que todo amante de vinho precisa conhecer
Há lugares no mundo em que o vinho não é apenas produzido, ele molda a…
Menu especial marca o Dia dos Namorados no Dom Francisco
Tradicional referência da gastronomia brasiliense, o Dom Francisco promove uma programação especial para celebrar o…