Revista Mangiare promove jantar Enogastronômico para jornalistas de Brasília

Jantar Casa Mangiare pelo Mundo (Foto: Adriana Nasser do insta @pitacodechef)

No último dia 4 de abril, o Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de participar de um jantar super agradável oferecido para a imprensa especializada na casa da editora da Revista Mangiare, Maristela Valadares. Esse evento faz parte do projeto Casa Mangiare pelo Mundo, que teve início em 2018 e tem o objetivo de valorizar a alta gastronomia com produtos do Cerrado e da Amazônia, representados pelos chefs Lui Veronese e Leandro Nunes.

Durante o jantar foram apresentados os vinhos da chilena Vinos Yagan, produzidos pelo enólogo brasileiro André Peres, que já foi responsável pelos produtos da Vinícola Aurora, e hoje produz seus próprios vinhos, além de importar alguns rótulos focados no mercado brasileiro.

Os produtos da Vinos Yagan chamam atenção principalmente por sua proposta de fazer vinhos acessíveis e de qualidade e tanto o Chardonnay Reserva 2017 quanto o Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016 cumpriram essa promessa.

Yagan Reserva Chardonnay 2017

 

Yagan Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016

O Chardonnay Yagan Reserva pode ser encontrado por R$48,20 e o Cabernet Sauvignon Yagan Gran Reserva, por R$ 83,90, ambos na Super Adega em Brasília ou no site da empresa.

Outro vinho que chamou atenção foi o Copperland. Também é um produto do Chile e é importado pela Via Brasil. O corte desse vinho não é revelado, o que fez com que a curiosidade tomasse conta dos enófilos de plantão que ficaram tentando adivinhar as castas que fazem parte desse rótulo. De qualquer forma, é um bom vinho que também pode ser encontrado na Super Adega pelo preço de R$52,40.

Cooperland

Foi uma noite incrível, com muitas risadas, histórias e claro, bons vinhos e boa comida graças a hospitalidade da Maristela Valadares, editora da revista Mangiare, que recebeu muito bem todos os seus convidados.

Revista Mangiare

Com quase dois anos de existência, a Revista Mangiare Gastronomia & Luxo tem como proposta ser uma revista conceito e busca transmitir um pouco dos sabores dos grandes restaurantes de Brasília e do mundo, valorizando a a história dos principais personagens da gastronomia. A última edição trouxe para os leitores matérias sobre o renomado chef  peruano Gastón Acurio, homenagem aos 30 anos do restaurante Dom Francisco, um pouco do chef Thiago Paraiso e do restaurante Tejo. A revista é distribuída gratuitamente nos principais bares e restaurantes de Brasília.
Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…

Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos

SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…

Aroma apresenta novo menu com 25 pratos

Restaurante da 407 Sul inicia nova fase com cardápio autoral, ambientes renovados, carta de vinhos…

Corrientes 348 retorna a Brasília com nova unidade

Casa de carnes premiada retorna à capital com operação própria no Partage Lago Sul Shopping…