O Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar celebrou seus 18 anos, na noite de 9 de setembro, em Brasília, reunindo clientes, amigos e parceiros em
Participei de um jantar-degustação no restaurante Piselli em Brasília, promovido pela Mistral, dedicado aos vinhos da Alois Lageder, uma das referências do Alto Adige, no
A colheita das uvas Chardonnay e Pinot Noir marca o início do projeto, que convida hóspedes a acompanhar de perto as primeiras etapas da vinificação.
A Cooperativa Vinícola Aurora estima colher cerca de 85 milhões de quilos de uvas na Safra 2026, volume que representa um crescimento de 18,7% em
A Vinícola Foppa & Ambrosi, de Garibaldi, acaba de lançar o Insólito Branco Corte IV, um Chardonnay elaborado a partir de três safras, 2023, 2024
Degustei o Cria Chardonnay 2023, assinado pela talentosa enóloga Isabela Peregrino, e posso dizer: é um branco que surpreende pela precisão e equilíbrio. Sem exageros
Vinho brasileiro entra para o Top 10 do Chardonnay du Monde 2025 A Vitivinícola Jolimont, de Canela (RS), conquistou um dos prêmios mais cobiçados do
O querido amigo e enólogo Renato Savaris, da vinícola Maximo Boschi, me presenteou com algo verdadeiramente incrível! Fiquei profundamente lisonjeada ao ver meu nome adornando
Se você é um apreciador de vinhos brancos, com certeza já se deparou com a diversidade de aromas, sabores e características que essas bebidas podem
Um excelente almoço da Vinícola chilena Morandé, organizado em parceria com a Due Vinhos e Espumantes, aconteceu no Coco Bambu do Iguatemi Brasília no último
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…
Informações, curiosidades, dicas não apenas sobre vinho tinto, mas sobre o maravilhoso mundo do vinho. Por Etiene Carvalho.
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