Projeto oferece formação em empreendedorismo gastronômico
12 de junho de 2025
Inscrições vão até 20 de junho; participantes aprendem com nomes como João Barcelos (iFood) e João Diamante Estão abertas até o dia 20 de junho
ABS-DF lança curso gratuito e acessível de vinhos para pessoas com deficiência visual
4 de maio de 2025
Em uma iniciativa inédita no Distrito Federal, a Associação Brasileira de Sommeliers do DF (ABS-DF) anunciou o lançamento do Curso de Vinhos Nível 1 exclusivo
ABS-DF: Curso Sommelier de Vinhos
21 de julho de 2023
Abre as inscrições para o renomado Curso de Sommelier de Vinhos da ABS-DF que começa em agosto. Venha se matricular! O curso é presencial, voltado
Aprenda sobre Vinhos com aulas teóricas e práticas de Enologia ministradas dentro de uma vinícola!
4 de março de 2019
Já imaginou fazer um curso de vinhos com aulas teóricas e práticas dentro de uma vinícola? Aprender a reconhecer a maturação da uva, os defeitos
Curso de Vinhos é oferecido gratuitamente por Universidade australiana
12 de outubro de 2016
A Universidade de Adelaide, com sede na Austrália, está oferecendo um interessante curso de vinhos on-line gratuito que já atraiu mais de 11,3 mil inscritos.
Chef Alexandre Albanese ensina a preparar um jantar romântico para o Dia dos Namorados
30 de maio de 2016
O talentoso chef Alexandre Albanese, que comanda o Nossa Cozinha Bistrô, é o próximo convidado da Oficina Gourmet para ministrar o curso ‘Jantar Romântico’, no
Ogro Jimmy inaugura Oficina Gourmet – novo espaço de cursos de culinária de Bsb
16 de abril de 2016
Participei essa semana (12.04) da inauguração da Oficina Gourmet, um espaço localizado no Taguatinga Shopping e criado para ser um centro dedicado a aulas, workshops e eventos
Degustação de Grandes Vinhos de Bordeaux em Brasília
17 de setembro de 2015
Reserve os dias 21 e 22 de setembro (segunda e terça-feira) para uma viagem no coração do vinhedo de Bordeaux , em Brasilia. A Mon Caviste – Vinhos
Curso de vinhos com Paulo Kunzler no Dom Francisco
1 de setembro de 2015
O Gourmet Butler, clube de vinhos, promove o Vinicurso, curso de vinhos com o sommelier Paulo Kunzler, nos dias 14, 15, 21 e 22 de
Californian Wine Apellation Specialist (CWAS). Resolvi encarar. Que tal tentar também?
21 de abril de 2015
Além de estudar inglês, resolvi encarar o desafio de estudar vinhos aqui na Califórnia também. Depois de pesquisar vários cursos por aqui, encontrei um muito
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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