Entrevista com o Embaixador da Geórgia: “O vinho corre nas veias dos Georgianos”
26 de maio de 2020
A história do vinho é imprecisa, já que a bebida foi criada antes mesmo da escrita. Mas estima-se que em algum lugar nas montanhas da
Uruguai: safra 2020 promete conquistar o mercado
13 de maio de 2020
Segundo o Inavi – Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai 159 vinícolas moeram mais de 93 milhões de quilos de uva em 2020 – safra
Vinícola Família Fardo: modelo de enoturismo no Paraná
14 de fevereiro de 2020
Fui fazer o curso de Elaboração de Vinhos da Embrapa em Colombo, região metropolitana de Curitiba, no Paraná, (relembre aqui) e aproveitei para conhecer algumas
Um passseio pelo Norte do Vale do Rhône
4 de fevereiro de 2020
Os amantes de vinho que já tiveram o privilégio de experimentar os bons vinhos do Vale do Rhône sabem o quanto são marcantes, principalmente os
Vinícolas da Califórnia são paraíso do enoturismo
31 de outubro de 2019
O estado da Califórnia, na costa oeste dos Estados Unidos, habita os sonhos turísticos de muita gente. A indústria do cinema (leia-se Hollywood), Beverly Hills,
Tour Primavera Italiana para amantes do vinho
25 de outubro de 2019
Está planejando uma viagem para 2020 que alie enogastronomia com cultura? Temos uma dica que pode ser do seu interesse. É o Tour Primavera Italiana,
Wine South America 2019 – vá além na Serra Gaúcha!
6 de setembro de 2019
Mais do que negócios, o público que participará da 2ª edição da Wine South America poderá desfrutar de diversas atrações turísticas na região. Além de degustar os vinhos
Enoturismo – Descobrindo vinhos e vinícolas na África do Sul (Parte III – Paarl e Franschhoek)
16 de junho de 2019
Hoje, na terceira e última matéria sobre minha viagem a África do Sul, vou falar sobre Paarl. Esse distrito está incluído na grande Coastal Region
Enoturismo – Descobrindo Vinícolas e Vinhos da África do Sul (Parte II – Stellenbosch)
16 de maio de 2019
No primeiro post sobre minha “enoviagem” à África do Sul falei sobre alguns vinhos e vinícolas de Constantia e Durbanville (relembre aqui). Hoje vou contar
Produtores do Alto Adige combatem geada com velas
8 de maio de 2019
Localizada no extremo norte da Itália, a província autônoma de Bolzano (também chamada Alto Ádige ou Tirol do Sul) é responsável pela produção de uma
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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