
12º Festival de Inverno do Pontão
O Festival de Inverno do Pontão do Lago Sul está de volta e pronto para aquecer os dias frios da capital federal. O evento celebra a sua

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O Festival de Inverno do Pontão será prorrogado até este domigo, dia 10 de julho. São 14 operações gastronômicas do complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul participantes desta

No dia 21 de junho, tem início a estação mais fria do ano. A tendência é de temperaturas mais baixas durante o período. Então, para

Em decorrência dos resultados animadores do Festival de Risotos, que é feito às quartas-feiras, o Bla’s Cozinha Criativa (406 Norte) resolveu inaugurar mais uma novidade.

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…