Gastronômade Brasil em Pirenópolis (GO). Veja como foi
27 de setembro de 2015
Fui convidada a participar do Gastronômade Brasil – etapa Goiás. O tipo de evento perfeito para quem quer sair da agitação dos centros urbanos, curtir belas
23.09: Jantar harmonizado no Ancho Bistrô com vinhos da Bodega Garzón
22 de setembro de 2015
Com uma produção vitivinícola centenária, o Uruguai vive, há quase uma década, um momento de consolidação de novas vinícolas e a valorização de outros terrois.
Renata Carvalho comanda Gastronômade Brasil em Brasília
18 de setembro de 2015
Um dos maiores eventos gastronômicos do país, o Gastronômade Brasil, realizará sua quinta etapa em Brasília, no próximo dia 20 de setembro, com a proposta
Degustação de Grandes Vinhos de Bordeaux em Brasília
17 de setembro de 2015
Reserve os dias 21 e 22 de setembro (segunda e terça-feira) para uma viagem no coração do vinhedo de Bordeaux , em Brasilia. A Mon Caviste – Vinhos
Parrilla Madrid: pratos com vinho e preço diferenciado
16 de setembro de 2015
A partir dessa semana (19 de setembro), o Parrilla Madrid vai oferecer a promoção “Mesa para Dois” nos jantares de sábado. Os casais que forem
Sushi tradicional e contemporâneo, Jazz e Carta de Vinhos diversificada no Sushi San
9 de setembro de 2015
O Sushi San (211 Sul) existe em Brasília há quase 20 anos – época em que muitos brasilienses ainda torciam o nariz só de imaginar em
Vinho Verde Quinta do Ameal Loureiro no Winebar. Perfeito para o clima quente!
6 de setembro de 2015
Mais uma vez tive a oportunidade de participar do Winebar – projeto on-line de Daniel Perches e Alexandre Frias com a participação de blogueiros enogastronômicos
Gastronômade Brasil, o “restaurante sem paredes” – participe!
5 de setembro de 2015
Quer sair da agitação dos centros urbanos, curtir paisagens deslumbrantes, conhecer produtos locais e alimentar as economias rurais? Então, uma boa dica é participar do Gastronômade
Jantar Harmonizado com Vinhos Quinta do Noval no Restaurante Bloco C
2 de setembro de 2015
No próximo dia 09 de setembro (quarta-feira), às 20h30min, será realizado, em Brasília, um Jantar Harmonizado com Vinhos Portugueses Quinta do Noval. O evento é
Winebar Trio Gastronomia – Vinhos diferenciados e cardápio de Chef
30 de agosto de 2015
O Chef Emerson Mantovani do Trio Gastronomia é reconhecido por suas boas ideias. Seu restaurante na 213 sul, em Brasília, em um subsolo do Bloco
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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