Na última sexta-feira, o elegante restaurante Piselli, em Brasília, foi palco de um almoço exclusivo organizado pela importadora Mistral. O evento teve como objetivo apresentar
O inverno é a estação do ano que mais combina com bons vinhos tintos. Os rótulos mais encorpados caem muito bem em dias frios, especialmente acompanhando pratos reconfortantes e as
A importadora Mistral recebe Tancredi Biondi Santi, da renomada família italiana produtora de vinhos excepcionais, incluindo o lendário Brunello di Montalcino, para um jantar harmonizado
Depois de cinco anos sem pisar em solo brasiliense, o produtor português da Bairrada, Luis Pato, trouxe novamente à Brasília sua irreverência e simpatia. Com
A Mistral preparou um catálogo especial para comemorar e brindar as festas de fim de ano com diversas sugestões de presentes, espumantes e muito mais. A importadora também realiza uma
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A trajetória do chef Geovane Carneiro é destaque no livro Chefs Brasileiros – Volume 1,…
O universo dos espumantes espanhóis tem despertado cada vez mais interesse, especialmente quando o assunto…
