Don Romano destaca sabores leves para o verão
16 de janeiro de 2026
Referência da gastronomia italiana em Brasília, o restaurante Don Romano destaca opções refrescantes e receitas tradicionais para os dias mais quentes do ano. Com unidades
Degustação Louis Latour revela a excelência dos vinhos da Borgonha em Brasília
14 de outubro de 2024
A Maison Louis Latour é uma das mais tradicionais vinícolas familiares da Borgonha, França, com uma história que remonta ao século XVII. Ao longo das
Don Romano lança vinhos exclusivos com uvas selecionadas
12 de abril de 2024
O Restaurante Don Romano está lançando dois rótulos exclusivos de vinhos para complementar sua experiência gastronômica. O primeiro é um vinho tinto, um blend das
Restaurante Kinjo reinaugurado na QI17
28 de março de 2024
O restaurante Kinjo @kinjobrasilia , do premiado chef peruano Marco Espinoza e seus sócios Ivone e Antônio Carvalho (mesmo grupo do renomado @taypadelperu ) reabriu
Vem aí o Wine & Farm 2!
29 de agosto de 2023
A nova edição está a caminho para os entusiastas do vinho em Brasília. O evento que combina a atmosfera de uma feira com um festival
Pontão oferece opções diversificadas em restaurantes para o Réveillon
30 de dezembro de 2021
Para comemorar o Réveillon, o pontão conta com espaços gastronômicos do complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul oferecem cardápios variados, de jantar à
Totti apresenta menu especial para o fim de ano
14 de dezembro de 2021
O restaurante Totti está no clima para comemorar as festas de fim ano com estilo. Pensando nisso, ele resolveu apresentar dois menus muito bem elaborados
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Novello: o vinho jovem da Itália
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Do frio à taça: a arte dos vinhos de gelo
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…