Brasília recebe, na próxima terça-feira, 24 de março, uma experiência enogastronômica que une alta gastronomia e vinhos de prestígio internacional. A Fazenda Churrascada promove um
Com mais de 40 safras no currículo, o enólogo francês Pascal Marty é um dos nomes mais respeitados do mundo do vinho. Responsável por
Pascal Marty, renomado enólogo francês, é uma figura proeminente no universo vitivinícola. Com anos de experiência na célebre vinícola francesa Baron Philippe de Rothschild S.A.,
Abaixo, as novidades da semana. Confira! Inauguração Vinícola Brasília A inauguração da Vinícola Brasília já tem data marcada. Acontecerá oficialmente em 21 de abril de
No dia 23 de outubro, às 20h, o Dom Francisco Restaurante, em colaboração com a importadora Del Maipo, terá a honra de receber a presença
Experimentei o vinho branco chileno de Sauvignon Blanc produzido com leveduras de saquê. O vinho foi elaborado por um dos mais respeitados enólogos do mundo,
Um dos mais respeitados enólogos do mundo, o francês Pascal Marty, estará em Brasília no dia 1º de fevereiro para lançar em primeira mão um
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
A trajetória do chef Geovane Carneiro é destaque no livro Chefs Brasileiros – Volume 1,…
O universo dos espumantes espanhóis tem despertado cada vez mais interesse, especialmente quando o assunto…
