Bodega Marichal e seus vinhos de cortes diferenciados
4 de fevereiro de 2017
Quando estive no Uruguai em 2016, tive a oportunidade de visitar diversas vinícolas, (relembre aqui), dentre elas a Bodega Marichal, cujos vinhos são trazidos para
11 filmes imperdíveis para quem é apaixonado por vinho
10 de janeiro de 2017
Como tema, pano de fundo ou protagonista, o cinema muitas vezes abriu espaço para mostrar, nas telonas, o vinho. E para quem é apaixonado, uma
Vinhos e champagnes para presentear nas festas de fim de ano
22 de dezembro de 2016
Final de ano é sempre aquela correria para não deixar de demonstrar o carinho com quem a gente quer bem e desejar tudo o que
Vinfusion: a invenção que permite criar o seu próprio vinho
12 de dezembro de 2016
Quel tal criar o seu próprio vinho? Esta é a proposta inovadora da Vinfusion, invenção da empresa de design e desenvolvimento de produtos, Cambridge Consultants.
Dionísio Chaves: “Sommelier tem que ser garimpeiro”
23 de junho de 2016
Em passagem por Brasília, a convite do Brasília Show Gastronomia para conhecer as melhores adegas da cidade e, também, para dar uma aula show durante edição
Conheça as Principais Variedades de Uvas Tintas
26 de outubro de 2015
Já aprendemos aqui no blog a diferença entre os vinhos do Velho Mundo e do Novo Mundo. A diferença principal é que, de modo geral,
Degustação de vinhos da chilena Viña Carmen em jantar harmonizado no Rubayat
9 de outubro de 2015
Com a presença do enólogo Sebastian Labbe, do gerente de exportação Luis Carlos Andrade e do “Brand Ambassador” Jorge Árias, a chilena Viña Carmen apresentou, em
23.09: Jantar harmonizado no Ancho Bistrô com vinhos da Bodega Garzón
22 de setembro de 2015
Com uma produção vitivinícola centenária, o Uruguai vive, há quase uma década, um momento de consolidação de novas vinícolas e a valorização de outros terrois.
Passeio às vinícolas Coppola, Foppiano e VML com Hotel California: maravilha!
26 de abril de 2015
Uma dica bem bacana para quem quer saber mais informações sobre as vinícolas da Califórnia e também sobre os pontos turísticos, hotéis, restaurantes e bares
Vinho e História na vinícola Buena Vista em Sonoma (Califórnia)
27 de março de 2015
Conhecer a Buena Vista Winery foi uma oportunidade única para aprender sobre Sonoma e também saber mais sobre a história dos vinhos na Califórnia. Essa vinícola,
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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