
Experiência colaborativa para elaborar vinhos
Imagine participar ativamente de uma experiência colaborativa para elaborar vinhos, desde a escolha das variedades de uvas à decisão sobre o tempo de amadurecimento em

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A Embrapa Uva e Vinho realiza, nos dias 08 e 09 de fevereiro de 2023 o seu primeiro dia de campo institucional. Nesta edição, o

Um Riesling Itálico macerado com uvas desengaçadas manualmente, um espumante sur lie elaborado pelo método ancestral e um tannat resultado de maceração carbônica. Estes são os três

Quem gosta de novidades deve experimentar a linha premium de espumantes lançada pela Vinícola Courmayeur – A Quintessencial nas versões Extra Brut Branco 100% Chardonnay

A Avaliação Nacional de Vinho 2022 começa a ser celebrada com o início das inscrições das amostras pelas vinícolas de todo o país. A partir

No dia 24 de junho, sexta-feira, A Garrafeira (215 Sul) vai ser sede do evento Descobertas do Sommelier, que trará para Brasília novos e deliciosos

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) acaba de realizar o maior Brazil Wine Challenge da história. O único concurso internacional de vinhos realizado no Brasil

O Miolo Sesmarias 2020 é diferenciado. Ele é feito pela Vinícola Seival, unidade da Miolo Wine Group, instalada em Candiota, na Campanha Meridional. Seis castas

Desde seu lançamento, em 1999, foram apenas oito lotes do grande ícone Miolo Lote 43, todos provenientes de safras excepcionais. A nona edição chega ao

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Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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