Vinícola Cave de Angelina: novo rótulo com IP Altos Montes
3 de setembro de 2023
A vinícola Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos lançou recentemente um novo vinho que ostenta o Selo de Indicação de Procedência Altos Montes. Este
Seja dono de um Castelo no Vale dos Vinhedos
27 de julho de 2023
Um empreendimento espetacular lançado no Vale dos Vinhedos vai transformar o sonho de muitos amantes do vinho em realidade. Trata-se do “Castelo do Vale Resorts”
Alta temporada na Serra Gaúcha: Casa Valduga
13 de julho de 2023
Com a chegada do inverno, aumenta a procura por passeios turísticos que oferecem a oportunidade de degustar vinhos. O enoturismo, que é o nome dado
Dia Mundial do Rosé: dois rótulos para celebrar
23 de junho de 2023
Todo ano, na quarta sexta-feira de junho, comemoramos o Dia Mundial do Vinho Rosé. Essa data foi estabelecida em Provence, na França, local de origem
É época da poda das videiras?
7 de maio de 2023
Henrique Pessoa dos Santos, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e Leonardo Cury da Silva, professor do IFRS/BG são os autores desse artigo que foi publicado na
Aberta a pré-venda do Instinto 2022
5 de abril de 2023
Dois vinhos dão origem ao Instinto Corte Tinto 2022: o Merlot da Serra Gaúcha e o Tannat da Campanha Gaúcha, uvas ícones de cada região.
Experiência colaborativa para elaborar vinhos
15 de março de 2023
Imagine participar ativamente de uma experiência colaborativa para elaborar vinhos, desde a escolha das variedades de uvas à decisão sobre o tempo de amadurecimento em
Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho
6 de fevereiro de 2023
A Embrapa Uva e Vinho realiza, nos dias 08 e 09 de fevereiro de 2023 o seu primeiro dia de campo institucional. Nesta edição, o
Cristófoli engarrafa vinhos raros
17 de setembro de 2022
Um Riesling Itálico macerado com uvas desengaçadas manualmente, um espumante sur lie elaborado pelo método ancestral e um tannat resultado de maceração carbônica. Estes são os três
Courmayeur lança linha premium de espumantes Extra Brut
12 de agosto de 2022
Quem gosta de novidades deve experimentar a linha premium de espumantes lançada pela Vinícola Courmayeur – A Quintessencial nas versões Extra Brut Branco 100% Chardonnay
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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