É época da poda das videiras?
7 de maio de 2023
Henrique Pessoa dos Santos, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e Leonardo Cury da Silva, professor do IFRS/BG são os autores desse artigo que foi publicado na
Aberta a pré-venda do Instinto 2022
5 de abril de 2023
Dois vinhos dão origem ao Instinto Corte Tinto 2022: o Merlot da Serra Gaúcha e o Tannat da Campanha Gaúcha, uvas ícones de cada região.
Experiência colaborativa para elaborar vinhos
15 de março de 2023
Imagine participar ativamente de uma experiência colaborativa para elaborar vinhos, desde a escolha das variedades de uvas à decisão sobre o tempo de amadurecimento em
Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho
6 de fevereiro de 2023
A Embrapa Uva e Vinho realiza, nos dias 08 e 09 de fevereiro de 2023 o seu primeiro dia de campo institucional. Nesta edição, o
Cristófoli engarrafa vinhos raros
17 de setembro de 2022
Um Riesling Itálico macerado com uvas desengaçadas manualmente, um espumante sur lie elaborado pelo método ancestral e um tannat resultado de maceração carbônica. Estes são os três
Courmayeur lança linha premium de espumantes Extra Brut
12 de agosto de 2022
Quem gosta de novidades deve experimentar a linha premium de espumantes lançada pela Vinícola Courmayeur – A Quintessencial nas versões Extra Brut Branco 100% Chardonnay
Avaliação Nacional de Vinho 2022 abre inscrições de amostras para vinícolas
11 de julho de 2022
A Avaliação Nacional de Vinho 2022 começa a ser celebrada com o início das inscrições das amostras pelas vinícolas de todo o país. A partir
A Garrafeira (215 Sul) promove Evento de Vinhos Nacionais
20 de junho de 2022
No dia 24 de junho, sexta-feira, A Garrafeira (215 Sul) vai ser sede do evento Descobertas do Sommelier, que trará para Brasília novos e deliciosos
10 vinhos conquistam a Medalha Gran Ouro Brazil Wine Challenge 2022. Confira!
12 de junho de 2022
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) acaba de realizar o maior Brazil Wine Challenge da história. O único concurso internacional de vinhos realizado no Brasil
Sesmarias: o vinho mais conceitual da Miolo
12 de maio de 2022
O Miolo Sesmarias 2020 é diferenciado. Ele é feito pela Vinícola Seival, unidade da Miolo Wine Group, instalada em Candiota, na Campanha Meridional. Seis castas
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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