A maior representação de terroir nacional
17 de agosto de 2023
A 31ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos concluiu seu período de inscrições, reunindo um total de 516 amostras provenientes de 74 vinícolas de sete
Dicas de vinhos para o Dia dos Pais
10 de agosto de 2023
Especialista da Cantu Importadora sugere vinhos adequados para diferentes estilos de pais, visando agradar aos filhos que desejam acertar no presente. Com o objetivo de
ABS-DF: Curso Sommelier de Vinhos
21 de julho de 2023
Abre as inscrições para o renomado Curso de Sommelier de Vinhos da ABS-DF que começa em agosto. Venha se matricular! O curso é presencial, voltado
Luís Gustavo da Silva conquista bicampeonato
6 de junho de 2023
Luís Gustavo da Silva Buske é bicampeão do concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul, organizado pela ABS-RS. A final ocorreu no sábado (3)
Jornada do Sommelier: Evento ABS
27 de maio de 2023
A terceira edição da Jornada do Sommelier, organizada pela seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), está agendada para o dia 3 de junho
Gaby Benicio recebe prêmio de sommellerie
19 de maio de 2023
Há 17 anos, a fotógrafa Gabriela Benicio chegou ao Quartier Latin, em Paris, com o objetivo de explorar as emoções na estética barroca durante seus
Altos Montes: novos rótulos no mercado
18 de maio de 2023
No dia 25 de abril, a Escola de Gastronomia da UCS, em Flores da Cunha, sediou essa degustação às cegas, que reavaliou os rótulos das
Enólogo, Sommelier e Enófilo. Aprenda a diferença.
9 de maio de 2023
Vou aproveitar que hoje (22 de outubro) é o dia do enólogo para esclarecer uma confusão que muitas pessoas fazem ao misturar as atribuições do
Dicas para entrar na jornada dos vinhos
10 de abril de 2023
Não precisa ser um expert para aproveitar um bom vinho, mas é importante entender o que está por trás de uma boa degustação e como
ABS-DF: Curso de Sommelier de Vinhos presencial começa em abril
15 de março de 2023
Inicia no dia 15 de abril, o curso de Sommelier de Vinhos presencial, administrado pela Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal – ABSDF. Voltado
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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