A Vinícola Arboleda foi criada há 15 anos com o objetivo de criar vinhos excepcionais. Produz apenas seis vinhos, todos varietais (um único tipo de uva), respectivamente com
Recentemente tive a oportunidade de apreciar um vinho bem interessante e vou compartilhar com vocês minha agradável experiência. Degustei um Sauvignon Blanc da Áustria da
O Brasil enfrentará a Alemanha nas quartas-de-finais de 2014 e chegou minha vez de falar aqui no blog sobre esse país europeu responsável pela produção
Como agora o Brasil chegou às oitavas de final na Copa e seu primeiro adversário é o Chile, vou falar um pouco sobre a
Aproveitando o clima de Copa do Mundo, resolvi ler um pouco mais sobre o primeiro adversário do Brasil no campeonato – a Croácia –
Tive a oportunidade de participar de uma harmonização de vinhos espanhóis da Importadora B-Cubo, no Ready Beef – um restaurante e boutique de carnes especiais –
Sabe aqueles vinhos que expressam culturas e histórias de família – conhecidos por serem únicos e originais? Pois é, é com esse tipo de produto
Para aqueles que ficam na dúvida na hora de escolher um vinho branco, vão aí duas ótimas sugestões: o Chardonnay Q Grand Reserva e o
Domaine Pierre Andre Chablis 2011 é um branco de primeiríssima qualidade produzido na Borgonha pela Domaine Pierre Andre, na Colina de Milagres, local onde são encontrados elevados padrões
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…
