A Serra Catarinense tem encantado enófilos tanto por sua rara beleza como pela qualidade dos vinhos que produz. Hoje muitas vinícolas dessa região já são
A vinícola catarinense Pericó, de São Joaquim, lançou em agosto de 2020 o vinho Juliette e, ao contrário do que muita gente possa imaginar, ele
Um seminário sobre o turismo de vinícolas e degustação de vinhos em Santa Catarina deverá ser realizado no Reino Unido no primeiro trimestre de 2018.
Jorge Lucki, o renomado especialista em vinhos e comentarista da CBN, fez uma lista dos vinhos destaques de 2014 para o jornal Valor Econômico. No ranking
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Duas videiras, da mesma uva e no mesmo vinhedo, podem dar origem a vinhos bastante…
A trajetória do chef Geovane Carneiro é destaque no livro Chefs Brasileiros – Volume 1,…
