Moscatel do Douro José Gourmet
20 de março de 2024
Eu amo vinho de sobremesa, mas confesso que comprei esse pela garrafa. Achei linda demais. Foi amor à primeira vista mesmo lá no El Corte
Vin de Constance: uma deliciosa joia doce da África do Sul
18 de junho de 2022
Para falar do Vin de Constance, é necessário conhecer uma pouco da viticultura da África do Sul, seu país de origem. Constantia, onde o vinho
Ice wine: o esforço que compensa!
27 de maio de 2020
Embora existam vários tipos de vinho disponíveis para compra, um dos mais maravilhosos deles é o Ice Wine. Ele é uma forma muito rara de
Vinho mais caro do mundo é húngaro
24 de janeiro de 2020
Você já ouviu falar no “vinho mais caro do mundo”? Assim, com essa definição, é anunciado o Royal Tokaji Essencia 2008, produzido na região húngara
Commandaria – O Vinho do Chipre
28 de dezembro de 2019
A convite da Embaixada do Chipre, o Blog Vinho Tinto foi conhecer o Commandaria, tradicional e histórico vinho cipriota. Trata-se de uma bebida doce de
12 vinhos da África do Sul que você deve experimentar
12 de agosto de 2019
A África do Sul é um país incrível e, sem dúvidas, é um excelente destino para quem ama a natureza, a boa mesa e os
Vinhos Doces da França – Saiba mais sobre eles
14 de dezembro de 2018
Vou aproveitar que acabei de fazer o curso French Wine Scholar/Enocultura (qualificação avançada em vinhos da França) e vou dividir com vocês um pouco das informações
Vinhos Tokaji: únicos e incomparáveis. Você conhece?
12 de setembro de 2017
Você já expirimentou os vinhos Tokaji (pronuncia-se “Tocai”)? Se não provou ainda, está na hora de beber essa “bebida dos deuses” e ter essa experiência
Harmonização para Páscoa: Vinho do Porto e Chocolate
24 de março de 2016
A Páscoa está chegando e para deixar esse momento em família ainda mais prazeroso, o chocolate não pode faltar! E escolher o vinho correto para
Icewine: doce e mágico vinho do gelo!
4 de janeiro de 2015
Comecei 2015 apreciando um Icewine do Canadá da marca Inniskillin, reconhecido internacionalmente com um dos grandes vinhos do mundo. Nada mal, não é mesmo? O vinho
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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