Participe do III Simpósio Internacional Vinho e Saúde
5 de março de 2017
Grandes nomes da pesquisa sobre os benefícios da uva e seus derivados estarão no III Simpósio Internacional Vinho e Saúde, que ocorre de 1º a
Você Sabia que Vinho antes de Dormir Emagrece?
8 de março de 2016
Para alegrar todas as mulheres (inclusive eu) que amam tomar vinho, mas também se preocupam com a boa forma, nada como divulgar no dia de hoje –
Beber Vinho pode reduzir morte por Alzheimer
17 de dezembro de 2015
O jornal britânico Daily Mail publicou recentemente uma notícia bem interessante – Um estudo realizado pelo Hospital Universitário da Dinamarca indicou que ingerir vinho pode reduzir morte
Os Benefícios do Vinho para sua Saúde!
16 de novembro de 2015
Com certeza você já deve ter lido notícias ou artigos sobre alguma pesquisa que comprovou o beneficio do consumo de vinhos para a saúde. Não apenas
As melhores e as piores bebidas para quem quer emagrecer
6 de agosto de 2015
Pensando naquelas pessoas que pretendem perder uns quilos extra ou que procuram manter o corpo esbelto sem que, para tanto, tenham que abrir mão de
Estadão divulga Matéria sobre benefícios do Vinho e da Cerveja para a Saúde
22 de julho de 2015
O caderno Saúde do Estadão publicou uma matéria muito interessante sobre os benefícios da cerveja e do vinho para o coração. O texto é baseado
Componente do vinho tinto ajuda no combate à Acne
3 de outubro de 2014
Uma investigação da Universidade da Califórnia (UCLA), divulgada na revista científica Dermatology & Therapy é a primeira a comprovar o benefício da utilização simultânea do resveratrol
Vinho Tinto é nova arma contra cáries
29 de maio de 2014
Essa é para sorrir muito: pesquisa de cientistas suíços e espanhóis recentemente publicada na revista científica Journal of Agricultural and Food Chemistry revelou que o vinho tinto é
Cinco motivos para beber vinho tinto
7 de setembro de 2013
Você sabia que nenhuma bebida recebe tanta atenção de cientistas quanto o vinho? Por conta disso, se você não tinha motivos para tomar um cálice
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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