Você sabia que a linha Miolo Single Vineyard é a expressão mais autêntica de um terroir típico. Pois é, são vinhos varietais produzidos pela Miolo
Já ouviu falar em um vinho chamado Granja União? Pois é a marca surgiu em 1931 e estabeleceu um novo parâmetro qualitativo aos vinhos nacionais
A Avaliação Nacional de Vinho 2022 começa a ser celebrada com o início das inscrições das amostras pelas vinícolas de todo o país. A partir
A ProWine São Paulo – maior feira do setor de vinhos e destilados da América Latina – abriu as inscrições para os profissionais do setor,
As novidades relacionadas ao cultivo da uva e, sobretudo, as atualizações sobre a temática da sustentabilidade na viticultura se tornaram o foco da primeira edição
Para quem não sabe, é da Aurora o título de vinícola mais premiada do Brasil. São 807 medalhas em concursos chancelados pela OIV, a entidade setorial
No dia 24 de junho, sexta-feira, A Garrafeira (215 Sul) vai ser sede do evento Descobertas do Sommelier, que trará para Brasília novos e deliciosos
Apesar dos produtos vinícolas não serem sazonais, com possibilidades de consumo em qualquer época do ano, as temperaturas são fatores que ajudam a impulsionar as
Muitos consumidores de vinho, por acreditarem em algumas máximas ventiladas como verdades absolutas, presumem que toda bebida precisa passar por um processo de envelhecimento antes
Os preciosos bistrots franceses com seus croissants, bouef bourguignons e magrets de canard foram a inspiração para o surgimento do Le Jardin Bistrot em Brasília.
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado…
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc…
