
Como Harmonizar Vinhos e Chocolates para uma Páscoa Perfeita
Durante as celebrações da Páscoa, pratos tradicionais e sobremesas à base de chocolate ganham destaque nas mesas. Para complementar a experiência gastronômica, a escolha do

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Se você está em busca de uma experiência gastronômica única em Brasília, a Avenida JK Forneria é o lugar ideal! Localizada no Setor de Clubes

A Embaixada do Brasil em Nova Délhi promoveu recentemente um evento especial de degustação de vinhos brasileiros, destacando a crescente qualidade e relevância dos rótulos

No próximo dia 16 de novembro, o balneário de José Ignacio, um dos destinos mais exclusivos do Uruguai, será palco da primeira edição do Albariño

Brasília ganha mais uma opção para os amantes de música e gastronomia. O Horta Cozinha Criativa, localizado na 202 Sul, está atraindo o público com

À medida que os dias frios se aproximam, a Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta uma seleção de vinhos e espumantes perfeitos para acompanhar as temperaturas mais

Com a chegada do inverno, o Açougue do Berg traz uma novidade especial para os amantes de vinho. Pensando no clima seco e frio desta

O Miolo Wine Group está em uma jornada pelo Brasil para apresentar a terceira Coleção dos Sete Lendários Safra 2022, um tesouro vinícola de valor

Celebre o Dia das Mães com um presente que reflete a personalidade única dela: um vinho ou espumante especial para brindar juntos. Para mães descoladas,

Quem aprecia vinho sabe da importância de ter um espaço adequado para armazenar suas garrafas. O vinho tem conquistado cada vez mais espaço no dia

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…