
Cascas de camarão prometem conservação mais saudável de vinhos
As cascas do camarão são a promessa de uma nova fórmula para conservar vinhos sem fazer uso dos chamados sulfitos, tão polêmicos na história do

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Gente olha o que eu descobri. A partir da zero hora do dia 31 de maio (quarta-feira), amanhã, a loja virtual Sonoma estará vendendo vinhos

Vencedor de cinco estatuetas, o diretor, roteirista e produtor Francis Ford Coppola fechou um acordo com a Academia responsável pela entrega do Oscar para ser o fornecedor

Final de ano é sempre aquela correria para não deixar de demonstrar o carinho com quem a gente quer bem e desejar tudo o que

Leilões beneficentes, produtos raros ou de estoque: a única semelhança é a seleção criteriosa dos vinhos que entram na nova plataforma de leilões online de vinhos,
O químico James Kornacki desenvolveu um aparelho compacto capaz de retirar os sulfitos dos vinhos, batizado de Ullo, depois de arrecadar US$ 300 mil por

Chuva escassa, calor intenso e prolongado. Esses dois fatores poderão significar uma diminuição de 20% na produção de vinho da região de Alentejo, em Portugal,

Um estudo realizado pela Cleveland Clinic, nos Estados Unidos, em parceria com a Université du Québecà Trois-Rivières, no Canadá, aponta que a capacidade de avaliar

Tive a grata oportunidade de participar de uma degustação promovida pela Inovini, divisão da importadora Aurora, dos vinhos produzidos pela renomada vinícola italiana Vietti. A degustação

Abilio Diniz é o novo sócio do e-commerce de vinhos Wine. A empresa também tem como acionista a e.Bricks, do grupo RBS. Diniz entrou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
O Le Jardin Bistrot recebe, no dia 30 de abril, às 19h30, um jantar harmonizado…
A vinícola Marchese apresenta ao mercado seu primeiro espumante elaborado com a uva Chenin Blanc…