Esse vinho é produzido pela pequena vinícola Chapelle Saint-Loup. Na verdade, ele é um achado da importadora @monduvin, especialista em selecionar e trazer para o Brasil vinhos de Bordeaux de excelente qualidade. Essa importadora só traz vinhos bordaleses – todos escolhidos por um dos sócios que mora na França e visita produtores locais em Bordeaux para descobrir verdadeiros tesouros.
Degustei esse Chatêau Saint-Loup 2014 em uma degustação feita com sommeliers e especialistas em Brasília. O vinho impressionou muito por sua elegância, personalidade, vivacidade e preço. Um blend clássico de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc de 10 anos e com uma complexidade considerável. O vinho pode ser encontrado por R$199,00 no site www.monduvinboutique.com.br.
Características:
Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Bouquet complexo e perfumado, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, amoras e cassis, especiarias doces como baunilha e canela, toques terrosos e minerais.
Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos macios e integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. Sabores de frutas vermelhas e negras, especiarias e toques terrosos se repetem.
A vinícola Château Saint-Loup é uma propriedade familiar com tradição na produção de vinhos de alta qualidade em Bordeaux. A vinícola possui 20 hectares de vinhedos próprios, onde são cultivadas diversas variedades, como Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec.
James Suckling: 92 pontos
Robert Parker: 90 pontos
Wine Spectator: 89 pontos
