Symington encanta Bsb com excelentes vinhos

A  Symington Family Estates é uma produtora portuguesa de vinhos de família e com uma história que remonta há mais de 130 anos. A empresa é responsável por algumas das marcas mais conhecidas do vinho do Porto – a Graham’s. Quem traz os vinhos da Symington para o Brasil é a importadora Mistral. Recentemente, em Brasília, tive a grata oportunidade de degustar alguns vinhos da empresa em um evento conduzido por Filipe Silva, o Gerente de Exportação da vinícola.

Da esq. para dir. – Filipe Silva, Gerente de Exportação Symington, Etiene Carvalho, Blog Vinho Tinto e João Batista, Gerente Mistral Bsb

A história da família Symington no mundo do vinho começou em 1882, quando Andrew James Symington, um escocês, mudou-se para Portugal para trabalhar no comércio de vinho do Porto. Com o passar dos anos, a família foi se consolidando no setor, adquirindo vinhas e fazendo parcerias com produtores locais.

Hoje, além da presença no mundo do vinho do Porto, a família Symington também produz vinhos tranquilos de alta qualidade e já está na sua quinta geração. É ainda uma das maiores proprietárias de vinhas no Vale do Douro.

A Symington possui atualmente quatro marcas de vinho do Porto (Graham’s, Dow’s Port, Warre’s e Cockburn’s) e seis marcas de vinhos tranquilos (Quinta do Vesúvio, Quinta do Ataíde, Altano, Prats e Syminton, Pequeno Dilema e Quinta da Fonte Souto). Com exceção do Quinta da Fonte Souto feito no Alentejo, os demais são produzidos no Douro.

Degustação

A apresentação de Filipe Silva foi uma verdadeira aula de vinhos portugueses do Douro, Porto e Alentejo. No total foram seis vinhos degustados. O público de aproximadamente 60 pessoas era formado, na sua maioria, por  sommeliers e gerentes de restaurante de Brasília.

Altano Branco

Da linha Altano – reconhecida pela boa relação qualidade/preço de Portugal e considerada pela crítica os melhores “Best Buys do país”, foram apreciados os vinhos – Altano Branco R$128 (Bem aromático e fresco feito com Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego)  e Altano Tinto Reserva – R$284 (tinto encorpado com delicioso toque de chocolate elaborado com a emblemática casta Touriga Nacional) .

Altano Tinto

O  vinho Prazo de Roriz 2018 – R$259, elaborado com a bordalesa Prats, foi apreciado na sequência. É o vinho mais recente da parceria responsável por produzir o cultuado Chryseia e também pretende oferecer em taça a união das tradições de Bordeaux e do Douro. É feito de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinta Cão.

Prazo Roriz

O Quinta da Fonte Souto – R$386,  foi o quarto vinho a ser degustado. É uma ótima novidade da empresa, e pra mim foi a grande revelação do evento. Um  alentejano muito diferenciado pela elegância e frescor marcantes. Um verdadeiro achado proveniente do terroir de Portalegre, reconhecido por seu clima mais fresco e altitudes elevadas. O vinho é um blend de Alicante Bouschet e pequenas parcelas de Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro.

Quinta da Fonte Souto

Pra encerrar foram degustados dois vinhos do Porto – o six Grapes e o Tawny 10 anos – R$368. Dois excelentes vinhos com a chancela Graham’s. O primeiro é  extraído das mesmas vinhas do vinho do Porto Vintage da Graham’s, e leva de 5 a 6 anos pra ser engarrafado. É aromático e delicado. Já o segundo, bastante encorpado e complexo e já foi eleito pela revista Decanter um dos  melhores Porto 10 anos do mundo.

Six Grapes e o Tawny 10 anos

Leia também – Vinhos italianos Le Tenute del Leone

Comentários
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Quem Sou

Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.

Categorias

Veja Também

Ticiana Werner celebra 18 anos com menu especial de aniversário

O Ticiana Werner Restaurant & Wine Bar completa 18 anos e marca a data com…

Mané Mercado amplia menu com linha de shakes proteicos

SHAKENÉ reúne opções com alto teor de proteína, além de smoothies sem adição de proteína…

Aroma apresenta novo menu com 25 pratos

Restaurante da 407 Sul inicia nova fase com cardápio autoral, ambientes renovados, carta de vinhos…

Corrientes 348 retorna a Brasília com nova unidade

Casa de carnes premiada retorna à capital com operação própria no Partage Lago Sul Shopping…