Na última quinta-feira (4), degustei três vinhos esplêndidos que revelam a riqueza da região vinícola italiana da Toscana. Na verdade, foram degustados um tradicional Chianti Classico Riserva e dois supertoscanos todos da Poggio Bonelli e extremamente equilibrados, surpreendentes e bem elaborados.
Vinho Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2019: Aromas clássicos de cereja, couro e tabaco que se complementam com notas terrosas e minerais. Bem poderoso e elegante ao mesmo tempo com um final longo e persistente. Feito 100% com Sangiovese. A partir de R$350,00.
Vinho Tramonto D’oca Toscana IGT: esse supertoscano surpreendeu por ser elaborado 100% com Petit Verdot, mas me deixou boquiaberta por estae extremamente elegante e equilibrado e fino – algo que nunca tinha encontrado em um varietal de Petit Verdot. Amei esse vinho que amadureceu 18 mesrs em barricas francesas e mostrou frutas vermelhas, couro e tabaco. Preço médio R$450,00
Vinho Poggiassai Rosso Toscana 2018: Aromas de frutas negras, especiarias e toques terrosos se desenvolvem em um paladar estruturado e persistente. Um vinho para ocasiões especiais, que se torna ainda mais delicioso com o tempo. A partir de R$493,90
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