Nos dias 28, 29 e 30 de abril de 2014 será realizado, em São Paulo, o I Curso de vinhos “Mestre em Vinhos do Porto” direcionado a enófilos, estudantes, cozinheiros, garçons, sommeliers e profissionais do vinho. O curso, organizado pela Wine Senses, será ministrado pelo reconhecido sommelier português José Santanita e por Carlos Cabral, autoridade no tema.
O evento terá duração de 12 horas, sendo três aulas com duração de quatro horas. O conteúdo abordará a História, os Estilos, o Serviço, a Temperatura, o Rótulo, a Técnica de Serviço e a Gastronomia relacionada ao Vinho do Porto. Também serão estudadas a região e as sub-regiões que produzem esse vinho e as castas mais utilizadas.
O Curso será realizado na sala de educação do restaurante Avek em São Paulo. No seguimento deste curso, a WineSensesBrasil irá organizar o primeiro Road Show educativo com vinho do Porto no Brasil. Cidades como Rio de Janeiro, Curitiba, Florianópolis, Maceió, Cuiabá, Belo Horizonte e Santos são algumas das cidades privilegiadas com este curso de vinhos.
O preço do curso é de R$550 com 10% de desconto para profissionais da área. Informações: comercial@winesenses.com.br
