Dia do Vinho Rosé: Don Romano é opção para celebrar a data
4 de fevereiro de 2025
Restaurante italiano conta com receitas saborosas para harmonizar com o vinho O restaurante Don Romano é o destino perfeito para celebrar o Dia Nacional do
Degustando o Raríssimo 2009 de Osvaldo Amado
31 de janeiro de 2025
Eu queria muito experimentar o Raríssimo 2009, um dos grandes vinhos assinados pelo enólogo português Osvaldo Amado, e finalmente tive essa oportunidade em um jantar
Cantina Gratinata: saiba mais sobre o novo restaurante italiano inaugurado na Asa Sul com foco em pratos para compartilhar
30 de janeiro de 2025
O cardápio do restaurante é assinado pelo chef Ronny Peterson, reconhecido como um dos melhores de Brasília. Além da comida de qualidade, o espaço tem
Dois vinhaços italianos da Marchesi Antinori trazidos para o Brasil pela Berkmann
30 de janeiro de 2025
O supertoscano Tignanello da safra 2021 é simplesmente espetacular. Em 2024, foi eleito um dos três melhores vinhos do mundo pela @winespectator, e não é
Açougue do Berg abrirá unidade em Águas Claras em 2025
24 de janeiro de 2025
Referência em carnes no Distrito Federal, o Açougue do Berg está se preparando para uma grande novidade: a inauguração de sua segunda unidade, prevista para
Horta Parrilla celebra Dia da Gula com menu especial na parrilla
24 de janeiro de 2025
Comemorado em 26 de janeiro, o Dia da Gula é a oportunidade perfeita para apreciar pratos irresistíveis em um ambiente acolhedor. Para celebrar a data,
Benita Paninoteca lança saladas leves e saborosas para janeiro
24 de janeiro de 2025
Ano novo, novos hábitos. A tradicional promessa de virar o ano com mais saúde e uma alimentação equilibrada encontra um aliado na Benita Paninoteca, localizada
Zé Torresmo em festa
21 de janeiro de 2025
O boteco Zé Torresmo comemora um ano de existência com muitas novidades! Tem chope Brhama, petiscos e pratos novos, autorais e deliciosos. No dia 25
Cursos ABS-DF 2025
16 de janeiro de 2025
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de abrir as matrículas para cursos de vinho voltados para o público que deseja iniciar
Noru destaca culinária japonesa leve e promoções especiais no verão
13 de janeiro de 2025
O verão chegou, e com ele a busca por pratos leves, refrescantes e cheios de sabor. No coração do Noroeste, o restaurante Noru conquistou os
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Categorias
Veja Também
Guia Descorchados 2026 terá lançamentos em três capitais
A 28ª edição do Guia Descorchados, uma das principais referências para os vinhos da América…
Vinhos de Portugal reforçam presença no Brasil com Roadshow em três capitais
A ViniPortugal, associação responsável pela promoção da marca Vinhos de Portugal, dá início à sua…