Gastronomia asiática marca 11ª edição do Nipo Festival em Brasília
10 de setembro de 2025
Brasília se prepara para uma verdadeira imersão na cultura oriental com a 11ª edição do Nipo Festival, que acontece de 12 a 14 de setembro
Noru Sushi lança pratos executivos no almoço
9 de setembro de 2025
Referência em comida japonesa em Brasília, o premiado Noru Sushi lança uma opção de almoço com pratos executivos que combinam técnica, frescor e criatividade. As
Feira de Vinhos brasilienses acontece no Sudoeste
8 de setembro de 2025
Brasília se prepara para brindar com um evento inédito: a 1ª Feira de Vinhos Brasilienses, marcada para o dia 13 de setembro, a partir das
Almaviva 2023 é apresentado em Brasília com a presença de Michel Friou
4 de setembro de 2025
Brasília recebeu nesta semana um dos lançamentos mais aguardados do calendário do vinho: a safra Almaviva 2023. O evento aconteceu na Churrascaria Fogo de Chão
Blend Boucherie: vinhos e carnes em experiência gastronômica
4 de setembro de 2025
Localizado na 412 Norte, o Blend Boucherie convida os clientes a desfrutar de uma verdadeira celebração gastronômica, unindo cortes nobres preparados na parrilla ao tradicional
Oito anos de história: Le Jardin Bistrot amplia e ganha novos serviços
3 de setembro de 2025
O Le Jardin Bistrot, conhecido por trazer a atmosfera dos tradicionais bistrôs franceses para Brasília, completa oito anos em 2025 e comemora com uma grande
Referência mundial do vinho visita vinícolas do Distrito Federal
20 de agosto de 2025
Brasília recebeu nesta semana uma visita histórica: o neozelandês John Barker, diretor-geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), entidade que congrega 51
Benita Paninoteca no Brasília Restaurant Week
20 de agosto de 2025
A 32ª edição da Brasília Restaurant Week já começou e a Benita Paninoteca está entre os participantes. O festival, que vai até 7 de setembro,
Cerratto abre as portas no Oscarito
20 de agosto de 2025
Brasília ganhou um novo espaço gastronômico no coração do Setor de Indústrias Gráficas (SIG). O Cerratto Restaurante, instalado no recém-inaugurado Complexo Oscarito, une a sofisticação
Dom Francisco leva sabores do Norte à Restaurant Week
11 de agosto de 2025
De 7 de agosto a 7 de setembro, o Dom Francisco Restaurante participa da Brasília Restaurant Week, um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, que
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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