
C’est si Bon celebra 25 anos com novo cardápio e carta de vinhos
O tradicional C’est si Bon Crêperie & Bistrô completou 25 anos de história em novembro e marcou a data com uma noite especial para convidados.

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Inaugurado em julho, o To Fabulous Flashback chegou ao Pier 21 com uma proposta que vai além da gastronomia: o espaço convida o público a

Chegou a temporada de confraternizações! É tempo de celebrar conquistas, brindar amizades e encerrar o ano com boa comida, bons vinhos e ótimas conversas. Selecionamos

A Vinhos S.A. reforça sua presença histórica na Vinum Brasilis 2025, feira referência dedicada ao vinho brasileiro, com um estande que reúne rótulos das vinícolas

O Tour Gastronômico Esquenta Curicaca 2025, promovido pela Brasil Restaurant Week em parceria com a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) e apresentado pela Petrobras

Entre os dias 30 de outubro e 1º de novembro, a Vinícola Brasília participa da 20ª edição da Vinum Brasilis — uma das maiores feiras

Entre os dias 6 e 9 de outubro, o Senac Ceará levou à Capital Federal uma amostra da rica gastronomia e cultura do estado durante

A Embrapa Uva e Vinho inicia, em outubro, as inscrições para o Curso de Elaboração de Espumantes 2025, oferecido na modalidade online, por meio da

A Vinhos S.A. realiza, nesta quinta-feira (9/10), um jantar harmonizado exclusivo no restaurante Ocean, localizado na Vila Náutica, com a presença de Sergio Reyes, enólogo

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Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
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