Brasília recebeu nesta semana um dos lançamentos mais aguardados do calendário do vinho: a safra Almaviva 2023. O evento aconteceu na Churrascaria Fogo de Chão
Localizado na 412 Norte, o Blend Boucherie convida os clientes a desfrutar de uma verdadeira celebração gastronômica, unindo cortes nobres preparados na parrilla ao tradicional
O Le Jardin Bistrot, conhecido por trazer a atmosfera dos tradicionais bistrôs franceses para Brasília, completa oito anos em 2025 e comemora com uma grande
Brasília recebeu nesta semana uma visita histórica: o neozelandês John Barker, diretor-geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), entidade que congrega 51
A 32ª edição da Brasília Restaurant Week já começou e a Benita Paninoteca está entre os participantes. O festival, que vai até 7 de setembro,
Brasília ganhou um novo espaço gastronômico no coração do Setor de Indústrias Gráficas (SIG). O Cerratto Restaurante, instalado no recém-inaugurado Complexo Oscarito, une a sofisticação
De 7 de agosto a 7 de setembro, o Dom Francisco Restaurante participa da Brasília Restaurant Week, um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, que
Localizado na charmosa Vila de São Jorge, o restaurante Rústico Premium Grill prepara uma experiência especial para celebrar o Dia dos Pais em meio às
Com cardápio especial, música ao vivo e uma ampla brinquedoteca, a Cantina Gratinata prepara uma programação especial para celebrar o Dia dos Pais. Localizada na
Neste Dia dos Pais, celebrado no domingo, 10 de agosto, o restaurante Taypá Sabores del Peru prepara um menu exclusivo para comemorar a data em
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
Na Itália, o termo “Novello” é usado para vinhos tintos muito jovens, elaborados e lançados…
Os vinhos de gelo, conhecidos como Ice Wine ou Eiswein, são produzidos a partir…
