Vencedora do prêmio Veja Comer & Beber, a chef Lily Araújo apresenta as novidades natalinas da Lilie Pâtisserie & Boulangerie (211 Sul). A casa estreia sua linha de panetones artesanais, Frutas, Chocolate e o inédito Tiramisù, e um menu completo para ceias, disponível por encomenda.
A partir desta quarta-feira, 19 de novembro, o aroma dos panetones recém-assados invade a confeitaria, que também ganhou uma decoração natalina em parceria com a Acervo 61, criando um ambiente acolhedor e altamente instagramável.
Panetones artesanais, incluindo o lançamento Tiramisù
A chef desenvolveu três versões, todas com massa de fermentação natural:
Frutas – pasta cítrica artesanal, uvas passas, cranberry, cupuaçu e chocolate gold (R$ 95).
Chocolate – cacau 100%, chocolate 54% e chocolate ao leite Callebaut.
Tiramisù – massa trufada, mascarpone e creme de café Illy.
Menu natalino para encomendas
Ao lado do marido, o chef Théo Marques, Lily apresenta também um cardápio especial para as ceias, disponível para encomendas personalizadas a partir de duas pessoas.
Proteínas: Chester, stinco de cordeiro, rosbife, bacalhau, filé Wellington e terrine de campagne.
Acompanhamentos: batatas bolinhas assadas no azeite, tomate cereja em ramas, aspargos, arroz natalino, legumes assados (abóbora, batata, cenoura e abobrinha), romã, nozes na casca, uvas verdes e negras, alcachofras, tâmaras, cogumelos, salmão, figos e pera ao vinho.
Sobre a Lilie Pâtisserie & Boulangerie
Eleita em 2025 como melhor doceria/confeitaria pela Veja Comer & Beber e confeitaria revelação pela Revista Encontro Gastrô, a Lilie se firmou em apenas oito meses como um dos espaços gastronômicos mais charmosos e qualificados de Brasília.
Comandada pelos chefs Lily Araújo e Théo Marques — também à frente do Marie Cuisine, Cozze Mediterrâneo, Nonno Cantinetta, Papá Cucina e Babbo Osteria — a casa oferece uma experiência francesa completa, da vitrine de croissants, macarons e entremets às mesas de madeira e ao jardim a céu aberto.
Serviço
Lilie Pâtisserie & Boulangerie
Endereço: 211 Sul, Bloco C, Loja 07
Horário: seg. a sáb., 9h às 21h; dom., 9h às 17h
Informações e reservas: @liliebrasilia | (61) 9 9922-4995
Fonte: Matheus Dantas
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