Por que sommeliers amam garrafas gigantes?
28 de julho de 2025
Você já viu uma garrafa de vinho enorme e pensou “pra que tudo isso?”? Pois saiba que não é só estética. As garrafas gigantes —
Por que o sommelier prova o vinho antes de você?
26 de julho de 2025
Você já reparou que, ao pedir uma garrafa de vinho em um restaurante, o sommelier serve uma pequena dose em sua taça antes de servir
Já provou um vinho do Deserto do Atacama?
25 de julho de 2025
No norte do Chile, em meio a paisagens áridas e silenciosas, surge um dos projetos mais surpreendentes da viticultura mundial: vinhos produzidos no Deserto do
Jantar Magno no Dom Francisco, Brasília
23 de julho de 2025
No dia 14 de agosto, às 20h, o restaurante Dom Francisco, localizado na ASBAC, será palco de um Jantar Magno especial, parte da programação do
NOVA aposta em vinhos desalcoolizados para 2026
23 de julho de 2025
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Garibaldi recebe nova certificação agrícola
23 de julho de 2025
Mais sete produtores da cooperativa recebem carta de conformidade pelo protocolo da Global G.A.P., referência mundial no setor Em mais um passo rumo à excelência
WOW oferece imersão no universo do vinho
23 de julho de 2025
Com vista privilegiada para o Douro e para o centro histórico do Porto, o quarteirão cultural WOW (World of Wine), localizado em Vila Nova de
Union Distillery apresenta Vintage 2005 Double Wood
17 de julho de 2025
A Union Distillery, referência na produção nacional de whisky, apresenta ao mercado o Pure Malt Whisky Vintage 2005 – Double Wood, rótulo especial que celebra
Sabores da Itália marcam o Na Praia 2025
17 de julho de 2025
A nova edição do Na Praia Festival já começou e, além da programação musical, a gastronomia se firma como um dos principais atrativos. São 20
Universidade do Vinho será inaugurada no Rio de Janeiro
16 de julho de 2025
Você já ouviu falar numa universidade do vinho? Pois é. Ela agora é realidade. E não é na França e nem em Portugal. Estamos falando
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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