Garnacha, uma das uvas mais cultivadas do mundo
17 de setembro de 2021
A casta Garnacha, ou Grenache, é uma das grandes uvas originárias da Espanha, presente principalmente na região da Catalunha, e do Sul da França, onde
Vinho em garrafas com formato de pênis? Só podia ser da Califórnia!
17 de setembro de 2021
O espumante que está causando frisson na Califórnia chama-se Just the Tipsy e vem em uma garrafa com formato de pênis. (Isso mesmo!!!!Pênis!!!) Lançado em
Brasil é o 2º país com mais medalhas na “Copa do Mundo” dos queijos
15 de setembro de 2021
O resultado do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, concurso de produtos lácteos realizado na França de 12 a 14 de setembro e promovido
Maior e mais representativo concurso de espumantes brasileiros abre as inscrições
14 de setembro de 2021
Acontece este ano a 12ª edição do Concurso do Espumante Brasileiro nos dias 13 e 14 de outubro. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) abre
Enólogos da ABE coletam 411 amostras de vinhos de 53 vinícolas para Avaliação Nacional de Vinhos 2021
14 de setembro de 2021
A Safra de 2021 vai começar a ser avaliada hoje. Após um grupo de 13 enólogos da Associação Brasileira de Enologia (ABE) terem percorrido os
Vinícolas brasileiras vendem quase 18 milhões de litros nos sete primeiros meses de 2021
13 de setembro de 2021
Vinícolas brasileiras fazem a comercialização de vinhos finos brasileiros de janeiro a julho de 2021 e já superam o volume comercializado nos 12 meses de
Wine Garden apresenta menu de almoço e amplia seu horário de funcionamento
5 de setembro de 2021
O Wine Garden é um dos mais badalados hotspots da capital e está com novidades em seu menu. O restaurante se encontra às margens do Lago Paranoá, no Pontão
Domaine Dugat-Py é novo produtor da Borgonha no catálogo da Mistral
5 de setembro de 2021
Um dos maiores nomes da Borgonha, o Domaine Dugat-Py acaba de chega ao catálogo da Mistral. O produtor é dono da melhor coleção de vinhas velhas plantadas em Grands Crus
Cursos da ABS-DF abertos para setembro e outubro
4 de setembro de 2021
A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) está com vagas abertas para o Curso Sommelier Profissional de Vinhos (módulos 4 e 1), o curso
Inscrições abertas para o Conexão Gastronômica
4 de setembro de 2021
O Garibaldi Gastrô 2021 realizou uma seleção de aromas que vão alimentar os temas do Conexão Gastronômica em mais de 6 horas de muita informação.
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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