Vino! celebra Dia dos Pais com menu especial
31 de julho de 2025
A rede de bares Vino! preparou uma experiência afetiva para celebrar o Dia dos Pais, comemorado em 10 de agosto. Unidades participantes da marca irão
Sommelier da Vinícola Aurora vence Desafio Sul-Brasileiro
28 de julho de 2025
Marcelo dos Santos, sommelier da Cooperativa Vinícola Aurora desde 2019, conquistou o título de Melhor Sommelier do Sul do Brasil ao vencer o Desafio Sul-Brasileiro
Turismo e vinho na Península de Setúbal
28 de julho de 2025
A Península de Setúbal, em Portugal, segue conquistando os turistas brasileiros com uma combinação única de história, paisagens, tradição vinícola e experiências interativas. Com raízes
Moët & Chandon celebra retorno à F1 em São Paulo
28 de julho de 2025
A Moët & Chandon, uma das mais tradicionais casas de champagne do mundo, está de volta aos pódios da Fórmula 1. O retorno da marca
Portugal nas Alturas
28 de julho de 2025
Portugal está vivendo uma nova fase na produção de vinhos, agora marcada pela busca por altitude. Em um cenário de mudanças climáticas e transformações no
Por que sommeliers amam garrafas gigantes?
28 de julho de 2025
Você já viu uma garrafa de vinho enorme e pensou “pra que tudo isso?”? Pois saiba que não é só estética. As garrafas gigantes —
Por que o sommelier prova o vinho antes de você?
26 de julho de 2025
Você já reparou que, ao pedir uma garrafa de vinho em um restaurante, o sommelier serve uma pequena dose em sua taça antes de servir
Já provou um vinho do Deserto do Atacama?
25 de julho de 2025
No norte do Chile, em meio a paisagens áridas e silenciosas, surge um dos projetos mais surpreendentes da viticultura mundial: vinhos produzidos no Deserto do
Jantar Magno no Dom Francisco, Brasília
23 de julho de 2025
No dia 14 de agosto, às 20h, o restaurante Dom Francisco, localizado na ASBAC, será palco de um Jantar Magno especial, parte da programação do
NOVA aposta em vinhos desalcoolizados para 2026
23 de julho de 2025
Depois do sucesso do Santa Colina 0% Álcool, cuja venda triplicou em menos de um ano, a NOVA Vinhos e Espumantes prepara o lançamento de
Quem Sou
Sou Etienne Carvalho, jornalista, sommelier formada pela ABSRS e pela FISAR, com qualificação nível 3 WSET. Atualmente, atuo como diretora e professora da ABS-DF e sigo me aprofundando no mundo do vinho como estudante de Enologia. Apaixonada por vinhos, viagens, leitura e escrita, criei este espaço para compartilhar minhas experiências e descobertas com quem, assim como eu, acredita que o conhecimento e a paixão tornam cada taça ainda mais especial.
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